一、土豆牛肉饭将鲜牛肉400克洗净,切成小方块。在冷水中煮至七成熟。倒入已淘好的500克米中,加入切成小方块的土豆300克。加入50克色拉油,少许盐、姜末,用煮牛肉的汤倒入一起煮,烧开后再加入切细的包菜200克。稍拌匀...
1、泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。2、洗米:洗米一定不要超过两次,不可超过后两次,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。3、比例:蒸米...
米饭的十种做法:1、辣白菜炒饭。辣白菜切碎,豆芽洗净控干,锅里热油,葱姜炝锅,放入辣白菜和豆芽翻炒几下,倒入打散的冷饭,翻炒均匀即可。2、水果饭。葡萄干,枸杞子,红枣,莲子,分别浸泡稍软,大米糯米加水蒸成干...
做法把鸡蛋打散倒入米饭中,拌均匀放入小葱,黄瓜,胡萝卜,盐,拌匀锅入油稍多一点,把适量米饭倒入锅中,用勺子抹平,煎到两面上色即可,捞出备用
方法2:用微波炉煮米饭1、用冷水把230克大米冲洗干净。2、把米和水倒入1.4升的容器里。3、把容器放入微波炉,不用加盖,用高火加热10分钟。4、用盖子或保鲜膜盖上米饭,继续加热4分钟。5、让盖住的米饭静置5分钟。6...
一碗安静的白米饭的做法1.挑选大米时要认真观察米粒颜色,表面呈灰粉状或有白道沟纹的米是陈大米;同时,要捧起大米闻一闻气味是否正常,如有霉味说明是陈大米。请点击输入图片描述2.洗米一定不要超过3次,如果超过3次...
正确蒸米饭的做法步骤1.所需的生大米2.用清水淘洗大米至少两次3.淘洗琬过后锅里加入清水,至大米的一半多4.放在锅里煮,中间要翻。直到大米变软。记住这个大米姚软硬适中,不要太软了5.然后把大米和米汤分离6....
下面,我们就来介绍一下电饭煲蒸米饭的正确方法。放米首先,把米放进电饭煲里面。放多少比较合适呢,根据总共需要的饭量来确定。如果放一碗米的话,会蒸出来2碗米饭,一个人吃够了。如果两个人吃的话,可以放2碗米,这样就有4碗饭了...
大米1水2蒸大米饭的做法:1、把米淘2-3遍,在用手轻轻搓洗一遍即可,不可以多次淘,容易造成水溶性营养素流失。2、在电饭锅里倒入一点油,然后把一倍米放入电饭锅里,再放二倍的水,按煮饭键,开始蒸。...
如题,我想知道:大米饭怎么蒸才好吃?