排骨1斤；土豆2个；胡萝卜2根；香叶2片；干辣椒2个；大料1个；桂皮1小片；花椒十来颗；料酒1大勺；老抽1大勺；生抽2大勺；冰糖2、3颗；热水做法用料鸡翅；老抽；生抽；盐；黑胡椒粉；孜然粉；生姜粉；蒜蓉；蜂蜜...

6、翻炒均匀之后,添加盐鸡精调味,之后再添加一些白糖提鲜,翻炒入味之后,盛入盘中,美味好吃的家常炒萝卜缨就做好了。1、准备一个新鲜的白萝卜,先将萝卜清洗干净,之后切掉萝卜的根部,再将萝卜皮削掉,直接分成多个长短相同的萝卜段,之...

做法1、一勺食用油，两勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，将调料倒入饭中搅拌均匀制作2、火腿切小段备用，起锅烧油，鸡蛋煎熟滑散3、起锅烧油少许油，米饭倒入锅中小火翻炒4分钟，加入火腿鸡蛋翻炒3分钟，撒入葱花装盘...

嫩滑鱼片食物：巴沙鱼400克；鸡蛋清适当；白胡椒适当；米酒适当；盐味精糖适当；木薯淀粉适当；姜片适当；青椒适当；冬茹适当；芝麻油适当作法1、巴沙鱼切成片，鸡蛋清、白胡椒、盐、米酒、木薯淀粉腌渍一下，红甜椒切菱形、...

记住一定是不烫的温水,温水可以让鸡蛋蓬松体积变大,口感滑嫩,这是鸡蛋好吃的关键。3、油烧至六七分热即可,倒入蛋液,锅拿起轻轻翻炒,鸡蛋块不要太小,盛出后留下底油,炒西红柿就不要再另外放油拉。4、底油不需要另外加热,直接...

准备物品：紫菜、鸡蛋和香油。这个汤品类比较简单，去市场上买一些成包的紫菜，鸡蛋打碎后放在碗里，用筷子迅速搅匀，然后放在一边备用。将紫菜冲洗后放入锅中，等水烧开后，将鸡蛋沿着中间沸腾的水倒入，然后用筷子迅速搅拌，...

第一步：把萝卜清洗削皮，滑到切片，五花肉切割成样子一样的一小块；第二步：提前准备一锅开水，把五花肉倒入锅里绰水5分钟左右捞起来沥干水分预留；第三步：锅里滚油三成热，先后倒入生姜片老冰糖，煸炒至白糖充分溶化，...

酱爆肉丁是一道非常下饭的家常便饭，它的做法也非常简单。材料：猪肉、青椒、红椒、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、糖、盐、淀粉、油。步骤：1.将猪肉切成小丁，加入盐、料酒和淀粉拌匀腌制10分钟。2.将青椒和红椒切成小丁，葱...

3、麻婆豆腐麻婆豆腐（sauteedtofuinhotandspicysauce），是四川省传统名菜之一，属于川菜。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了...

1、调料:芝麻,辣椒粉,蒜末各1勺,淋上2勺热油混合均匀,加人生抽1勺,老抽半勺,油1勺,黑胡椒粉少许,盐1茶勺清水2勺混合均匀把肉末炒至变色,放入调料碗中混合。2、锡纸盒刷一层油,铺一层洋葱碎,加入豆腐切块,淋上肉未调料汁。