白面玉米面此做法香甜可口,浓香四溢在加上南瓜,制作馒头,包子非常好吃。我们准备白面5OO克,玉米面20O克,南瓜1000克,白糖2O克,酵母粉8克,包打粉6克。首先将南瓜上锅蒸15分钟蒸熟,面粉酵母粉包打粉白糖玉米面放到一起拌匀,将蒸好的...

1、营养价值不同玉米面食品很多，玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。面粉是整粒小麦在磨...

1、原料:花生米200克、白糖80克、白面粉100克、玉米面240克左右、花生油少许。2、先把花生米放入炒锅中用文火炒酥炒香，放凉后去皮，装入干净的塑料袋中；然后放在切菜板上，用擀杖将花生碾碎；接着用文火将炒锅烧干...

白面含糖高。玉米面属于粗粮含糖量比白面含糖量低，适合糖尿病，病人食用，玉米面有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素，按颜色区分有黄玉米面和白玉米面，按种类分还有糯玉米面，玉米面食品很多，玉米中含有大量的卵磷脂、...

白面和玉米面一起发面，应先将玉米面用开水烫一下，激发出玉米面的香味，吃时也更细腻。烫完晾到30度左右再加白面和酵母粉，用温水和面，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵至两倍大，就可做自己喜欢的面食，粗细粮搭配是...

具体操作可以按照以下步骤进行：首先，将玉米面和白面按照3:1的比例混合在一起。接着将混合后的面粉加入适量的水，揉成面团，注意揉面的时间不宜太久，否则会影响面团的筋度。最后，将面团醒发一段时间，然后就可以根据自己...

准备一块湿的屉布，在上面撒上熟的红小豆，然后把发酵好的玉米面和白面铺到红小豆上面。用铲子把面铺平，可以在面上放上一些红枣，也可以放上一些葡萄干，芝麻。大火烧开，上气以后转中火烧开，30分钟后关火。三分钟...

[步骤]：和面在锅中加入约200克玉米粉，并用约300克沸水将其滚烫。在这个比例的白面粉，馒头是更好的用筷子搅拌。冷却后，加入6克酵母和600克普通面粉，用水融化白砂糖并添加。发面搅拌成絮状后，用手揉成光滑的面团...

白面和玉米面融合性非常好，能将任意比例的白面和玉米面进行混合，和面时把白面和玉米面按你想要的比例放到和面盆里，按普通白面和面的方法和面即可。通常来说白面的口感比较细腻且有弹性，但玉米面口感相对较粗糙比较松散。当...

吃玉米面比白面营养价值高吗粗粮特别是全谷物的粗粮其营养涵盖相比精细米面来说确实丰富。我们都知道玉米面是由玉米碾磨而成，白面是由小麦碾磨而成，白面就变成了精细粮，而玉米面是不是就一定比白面的营养高呢？玉米面...