1、原料：白萝卜半个、炼乳两大匙、火腿一小块、香油一匙、淀粉一大匙加适量味精兑成芡汁。2、火腿煮熟后切碎。3、萝卜切块。再削成球状。4、将萝卜丸子倒入沸水中煮约五分钟。用漏勺起出后用凉水浸凉。5、放入碗中，...

如果有米饭的还可以加入适量的米饭，与面粉一起搅拌。植物油烧到六七层热时，开始下丸子，把原先搅拌好的萝卜馅挤鸡蛋黄大小的丸子，面糊太稀可利用小勺子刮入油锅内，炸至丸子到浅黄色即可捞出，沥净油分即可食用了。注...

锅里加入素丸子和木耳青菜一块炒熟食用。4、也可以把素丸子直接装盘食用。刚刚炸好的素丸子比较香脆，可以直接装盘食用，亦可用小香菜点缀下增加美感。5、糖醋素丸子。把油烧七分热，放入白糖，用勺子不断的搅以防粘锅...

第五步：把锅内的油温继续烧至六成热，然后把炸好的萝卜丸子下入锅中复炸30秒，最后用漏勺捞出来，把油充分控干萝卜素丸子即可装盘。个人经验：1.萝卜切成碎丁后，一定要把水分尽量挤干一点，不然容易有辛辣味。2.拌...

萝卜肉丸子制作好吃的窍门如下：1、先准备一个白萝卜，把白萝卜去皮后擦成丝，放在容器内。2、加入适量盐腌制10分钟，然后再挤干水分。3、把香菇和胡萝卜洗干净，切成小丁。4、锅中加入适量食用油，放入生姜丝炒香，再把...

【萝卜丸子的做法】做法简单，特别刚炸出来的丸子，好吃的不要不要的！没吃过的朋友赶紧收藏，非常值得一试~~【食材准备】青萝卜1个，鸡蛋2个，五花肉1块，大葱少许，面粉半碗。【用锅准备】汤锅，【做法与步骤】1.青...

将萝卜擦成细丝、挤去水分后拌入面粉,加上葱姜末炸成金黄色的萝卜丸子。作为一种油炸食品，在全国各地都有出现，一般是用面团里面包上肉末啊香菜啊等作料，然后将油(食用油)烧开，将包好的丸子放入油锅里炸一段时间，...

1、在萝卜丝里面打入鸡蛋，目的是可以让丸子更容易成型，不会散。2、加入面粉的量不要太多，太多的话炸出来的丸子会比较硬，会影响口感。3、加入食油能够更好地抑制萝卜出水，萝卜出水的话也不会成型。4、关火再下入丸子...

最后一点也很重要，丸子要经过两次炸，第一次炸熟，第二次炸至表面酥脆，这样外焦里软的丸子才能炸好。方法也教给您了，赶紧做做试试吧。萝卜丸子准备材料：萝卜，香菜，花生油，面粉，鸡蛋，盐，五香粉具体做法：准...

2、打入一个鸡蛋，倒入面粉。3、调入1小勺盐。4、将容器内食材搅拌均匀成粘稠的面糊。5、锅内入适量油，烧至6成热，下入搓好的丸子。6、中火慢炸至萝卜丸子表面金黄捞出沥干油即可。7、炸好的萝卜丸子煲汤、红烧都...