1、将玉米面与白面混合均匀;2、在酵母粉中加入5克(步骤1中)混合的面粉,用水调成糊状,放置15分钟进行发酵;3、在剩余的面粉中放入泡打粉和白糖,混合均匀;4、将(步骤2中)发酵好的酵母糊倒入剩余的面粉中,加入适量...
1、所需材料,白面粉和玉米面粉过筛备用2、红枣去核剪碎备用3、将鸡蛋打散,边打边加入白糖4、再将白面粉、玉米面粉、酵母、牛奶一起加入搅拌均匀5、再加入剪碎的红枣粒搅拌均匀6、将搅拌好的面糊倒入模具中7、...
1、牛奶微温,加入酵母中,静置3分钟,搅拌均匀。2、将酵母溶液加入玉米面中,混合均匀。3、面粉中加入细砂糖。4、将步骤二的玉米粉溶液倒入面粉中,再将面粉揉成团,微微收圆。5、方形模具放入蒸笼,垫一层湿润纱布,将...
步骤:准备食材;将面粉、玉米粉、白糖、奶粉、酵母放入容器中混合均匀;放入适量的清水顺时针方向搅拌均匀,面糊呈稍稠但可流动的状态;4将面糊倒入8寸的蛋糕模型中。(容器底部刷油);发酵至二倍大时,在面糊上放入适量的...
用开水烫准备好的面粉,然后晾一会加入发酵粉(因发酵粉在30°左右才比较容易存活),和成松软的面团,放入模具充分发酵一两个小时,大概两倍左右吧,上锅蒸就好了(大概15-20分钟就好了,依情况而定吧)。注意,在蒸的...
1.请用40℃温水和面,面和的很稀,夏天一小时就发好了。2.将大枣,枸杞,葡萄干等辅料揉匀。3.一团一团放到锅中,拍扁,成饼子状。4.锅中放凉水,饧发15分钟开火蒸20分钟,如果是需要切块的请蒸25分钟5.关火5...
先发面。想要蒸玉米面发糕先要分好比例,然后把玉米面和白面放在一起,取一些酵母粉,取一些35度左右的温水,把酵母粉搅拌均匀,在里面放上一些白糖,再充分搅拌一下。把酵母粉倒进面里,把面揉成一个光滑的面团。上面盖...
第一步,玉米面中加入白砂糖混合均匀后,加入开水,一边倒水一边搅拌,将其搅散后,晾凉,酵母粉用温水融化后静置10分钟;第二步,白面粉中加入泡打粉,混合放入在玉米面中,分次加入酵母水,用刮刀搅拌成比较湿软的面团,...
适量葡萄干适量泡打粉适量步骤1.把面粉和玉米面,泡打粉发酵粉,和白糖放在盆中2.用温水和好3.合成糊状4.发酵1小时,撒上一层葡萄干5.放在锅中蒸30分钟6.出锅小贴士我的过受热面大所以多蒸会...
玉米面白面发糕的做法步骤22.将大枣,枸杞,葡萄干等辅料揉匀。玉米面白面发糕的做法步骤33.一团一团放到锅中,拍扁,成饼子状。玉米面白面发糕的做法步骤44.锅中放凉水,饧发15分钟开火蒸20分钟,如果是需要切块的请蒸25...