[干锅土豆片]所需食材：土豆2个，葱头1个，五花肉60克，干辣椒、青辣椒、红辣椒各10克，大蒜3瓣，秘制干锅酱25克，食用油、盐、红油、生抽、明油或香油各适量制作方法：第一步：将土豆切成稍微厚一点且均匀的片，泡入...

步骤一：把土豆清洗干净，然后去皮，切片，将切好片的土豆用水清洗过一遍，然后控干水分，这里最好是用刀削皮，因为这样可以保证了土豆的新鲜度，水烫过外皮的土豆没那么新鲜。青红辣椒切段，五花肉切好，葱切段，蒜姜切片...

1、准备材料，土豆削皮切片，不用切太薄。洋葱切丝，大蒜切块，干辣椒剪成段。2、起锅烧油，放入土豆片煎，煎至两面金黄捞出。3、锅中余油放入干辣椒、蒜炒香，火不要太大，干辣椒容易变色，蒜容易焦，再放入豆瓣酱炒...

一、干锅土豆片的做法主要食材：土豆辅料：土豆，淀粉，大蒜，生姜，青红椒，食用油，白芝麻，豆瓣酱，小葱，生抽，香醋，食盐步骤：1.去皮好以后的土豆，我们要给它放到清水中，冲洗干净其表面脏东西以后，再把土豆改刀...

如题，我想知道:干锅土豆片的家常做法

步骤：1.准备好原材料。腊肠入锅煮熟。土豆和莲藕切成片，用清水泡着。洋葱切成宽条、红椒怯场块、青蒜苗切成段。2.杭椒切成小圈。生姜、大蒜切成片。腊肠切成片。豆瓣酱剁细。3.锅里加入适量油烧到五成热，放入豆瓣酱炒...

做法一食材准：色拉油一大碗、土豆2个、青椒3个、红椒2个、葱、姜、蒜、郫县豆瓣一茶匙。步骤：1、将土豆切片，放清水里洗去表面的淀粉，控水用厨房纸擦干土豆表面水分。2、坐锅点火倒油，待油7、8成热下土豆片，炸...

1、准备好五花肉，土豆、胡萝卜、莴笋去皮洗净备用。2、土豆切薄厚适中的片，过水洗净淀粉后捞出，胡萝卜切片。3、五花肉切片，莴笋切片。4、不粘锅置于火上，华帝程控灶火力调节键选择5档，大火倒入橄榄油，待油温后，火力...

步骤：1、土豆片中小火煎至两面金黄微焦，五花肉片煎至两面金黄。2、锅内余油将配料炒香，加一勺豆瓣酱炒出红油，放洋葱炒至半熟。3、放土豆和五花肉翻炒，放青红椒圈，翻炒均匀即可。4、装盘撒上一点熟芝麻和葱花。

土豆干锅片做法：1.准备好所有的食材。主料：土豆2个、莴笋150g、胡萝卜30g、培根2片、青椒1个，辅料：橄榄油适量、豆瓣酱30g、酱油20ml、白糖1g、料酒10m、香油适量、红辣椒2个。2.土豆，莴笋，胡萝卜，培根全部切片，青...