水适量水煮芋头的做法芋头洗净，放入锅中，加入适量水和盐，大火煮20分钟，焖20分钟，直到芋头煮烂芋头是一种蔬菜，同时在中医学中也是一种比较好的良药。芋头性平、味甘辛、还有小毒，归于胃、大小肠经。其功效...

1、芋艿放盆里用刷子刷干净。2、去皮切滚刀块泡在冷水里。3、炒锅烧热加油，油热下葱、姜爆香。4、加入控干水分的芋艿块煸炒。5、加入食盐。6、加入老抽。7、翻炒一会儿加入适量清水盖盖子焖。8、直到汤汁收干芋艿绵...

3.放入电饭锅内煮20分钟，如果是高压锅，六分钟。芋头含有难消化的淀粉质和草酸钙结晶体，然而草酸钙具有苦味且会使皮肤过敏，过水烹煮后就会消失。在烹煮时果肉会变成灰色或淡紫色。生芋有小毒，食时必须熟透；4.用筷子可...

做法：排骨洗净，拌入调味料腌10分钟，再有热油炸至上色捞出。芋头去皮，切小块，放入热油中炸过日子捞出。用2大匙油炒香蒜瓣，再放入小排骨，加入调味料2和2杯清水烧开，改小火煮20分钟。芋头下锅同煮约20分钟，待...

步骤：1、芋头去皮。2、切成小块，放入锅里，加小半锅清水，煮开焯水。3、焯熟后捞出冲洗干净表面的黏液。4、锅里换水，加入之前焯好的芋头块，大火煮，加1把冰糖，口感比较好。5、大火煮开后，加红糖。搅匀上色，...

3、如果想煮的软烂汤浓，冷水下锅需煮30分钟或高压锅压15分钟即可。因为芋头大多数人煮着吃主要是想吃软烂香浓的芋头汤糊，所以此时芋头需要炖的更烂，建议煮30分钟或高压锅炖煮15分钟更佳。煮芋头冷水下锅好还是热水？

1、准备材料：大芋头、排骨、干辣椒、葱、姜、蒜、盐、醋、鸡精、花生油。2、将大芋头切小块，把排骨洗干净放入砂锅煮开，然后放几滴醋，炖十分钟后将排骨捞出。3、将排骨炸至金黄色，然后加入干辣椒和葱姜蒜炒香，...

辅料：冰糖适量步骤一：芋头去皮后切成大块。步骤二：放入锅内，加足清水上锅煮。步骤三：煮约半小时至芋头酥烂。步骤四：加入冰糖，煮至冰糖溶即可。步骤五：煮好的糖芋头，可以直接吃，也可以和芋圆一起做甜品吃。

芋头的做法家常做法如下：1、煮西米露：接一锅清水，烧开，放入西米，中火一边煮一边搅拌，约15分钟至西米半透明的时候，关火焖10分钟直至完全透明，过冷水，把粘液冲洗干净备用。2、蒸香芋：香芋去皮，切块状，蒸锅蒸至...

炖芋头的做法用料芋头8个（按量所需）青红辣椒各2个蒜子5瓣葱1根盐适量耗油半勺（吃饭的勺子）生抽酱油2勺胡椒粉1小勺白糖1小勺提鲜炖芋头的做法芋头去皮，如果是当天买当天做可以买的时候让摊主帮忙去好...