新鲜牛奶和盒装牛奶的区别1一、鲜奶和纯牛奶的区别1.杀菌方式区别：鲜奶采用85度低温巴氏杀菌，能最大限度保留牛奶的营养和风味，纯牛奶采用132度瞬间高温杀菌方式，二者在杀菌方式上有很大区别。2.保质期区别：鲜奶的保...

1，跟盒装牛奶相比，鲜牛奶味道更加鲜美，喝起来香醇可口，味道浓郁.鲜牛奶营养价值更高一些2.鲜牛奶不利于储存，保质期特短，需放在冰箱冷藏保存，而盒装牛奶利于保存，常温下就可以保存，保质期较长...

3、两者价格不同，因鲜牛奶对奶源的要求高，对生产工艺的要求高以及对运输及存放的特殊性要求，所以价格也高。盒装纯牛奶的价格较鲜牛奶低，一般超市售卖40-100元/箱左右价位不等，包装小巧，方便携带。鲜牛奶和纯牛奶二者...

而纯牛奶就是经过超高温的消毒，将所有的细菌都消灭在常温之下，一般保质期可以保存半年，为了让牛奶不变质，所以经常就会用特别高的温度来处理，所以里面就会有部分的营养成分遭到破坏，口感上也就没有新鲜的牛奶那么好...

纸盒包装的密封性较好，并且不透光，不会造成与牛奶接触后的物质交换。牛奶的吸附味道能力很强。正常情况下，应该奶是奶，包装是包装，互不侵犯。但某些意外情况下，包装上的味道很可能进到牛奶里面去。

3、维生素：鲜奶高于盒装奶维生素对热敏感，因此盒装奶的超高温杀菌会造成牛奶中维生素的损失。但这个差异对于人体的整个膳食结构来说微不足道。因此，综上所述，单纯就营养成分来讲，鲜奶优于盒装纯牛奶。但就机体对牛奶的...

不同点：1、杀菌方式不同鲜奶是采取巴氏杀菌技术生产的牛奶，完全不会破坏其中的营养成分。纯牛奶是采用超高温灭菌技术生产的牛奶，对其中营养的破坏性很小。2、保存方式不同。鲜牛奶中还含有部分有效的菌类，所以保质期是...

鲜牛奶是挤出后未经过加工处理或者仅仅兑了水，而盒装牛奶经过一系列加工，比如蒙牛的闪蒸灭菌，还有一些常用的巴氏灭菌，另外某些为了提高蛋白质含量使其高于国标成为卖点，还会偷偷的加入三聚氰胺之类的以提高N元素检测含量，另外...

由于杀菌方式的不同，进而影响了储存的时间不同。纯牛奶一般可以保存三个月左右，而且是可以常温储存，鲜奶则只有三五天时间，这一点是鲜牛奶不能及的，鲜牛奶的储存要求比较高，需要冷藏储存，防止牛奶变质。鲜奶杀菌的方式...

配送方式不同。**瓶装鲜奶采用送奶工每日配送到家，而盒装纯牛奶则可以在超市购买。总的来说，订的瓶装鲜奶更新鲜、更有营养、口感更好，但价格可能更高；而超市卖的盒装纯牛奶更方便、保质期长、价格更实惠。你可以根据...