锡纸鲈鱼的做法1.鲈鱼收拾干净后擦干水分，抹上盐；2.洋葱切丝，姜一部分切丝一部分切片，辣椒切段，蒜切片；3.平底锅入油，加入姜片再放入鲈鱼煎，煎好后放到事先准备好的锡纸上；4.另起锅入油，放入蒜和姜丝爆香加...

1、锡纸烤鱼一般烤15~20分钟即可。2、锡纸烤鱼是一道菜名。原料有鱼、料酒、白胡椒粉、盐、葱、蒜、姜、花生油、啤酒、培根火腿肠等。味道鲜美,制作简单。3、锡纸烤鱼做法:把腌制后的鱼放在铺了锡纸的烤盘上,并在鱼的...

1、将鱼的内膛清理干净，上下表面各轻划几刀，抹上盐和白胡椒粉，淋1勺料酒，腌约30分钟，鱼腌好后，在鱼身两侧都轻拍一层干淀粉；2、烤盘上铺一层锡纸，在锡纸上抹一层油；3、把鱼放在铺了锡纸的烤盘上，并在...

1、烤盘上铺一层锡纸（哑光面朝上），铺上几片红薯片或者土豆片，防鱼粘。2、将腌好的鱼，切口里的姜丝、葱段拿掉，然后平铺在红薯片。3、对着鱼的切口处，淋上上步炒好的料汁（鱼肚子上也可以淋上一些）。4、然后...

锡纸烤鱼做法：1、将鱼内膛清理干净，上下表面各轻划几刀，抹上盐和白胡椒粉，淋1勺料酒，腌约30分钟，鱼腌好后，在鱼身两侧都轻拍一层干淀粉。2、烤盘上铺一层锡纸，在锡纸上抹一层油。3、把鱼放在铺了锡纸的烤...

1、带鱼洗干净。用剪刀剪成一段一段。加一勺料酒一小勺盐。腌10分钟左右。2、控干水。每个鱼块沾满淀粉，小火放生姜。在放鱼块。两面煎金黄。放入烤盘?烤盘铺锡纸。3、洋葱切成圈铺满鱼身，放点生姜。4、小火。

（2）鲈鱼洗净后，加入料酒。（3）鱼身两面都撒上点盐，用手抹均匀些，放置30分钟左右，使其入味。（4）姜切片，小葱结个葱花，一起放入腌制后的鱼肚子里。（5）撕一张足够大（能把鱼完全包起来的）的锡纸，刷一层...

9，锡纸四边折起来不用包严，送进炸锅。10，炸锅设置：功率1500瓦，温度200度，时间：25分钟。按启动键即可工作。11，剩余12分钟的时分，拉出炸篮翻开锡纸，用硅胶刷子给鱼块刷油，这步骤留意别烫着哈。12，再次烤制12...

1、先把鱼打理干净，表面和内部都撒上现磨黑胡椒和海盐。2、把大蒜压成泥，抹在鱼身和内部。3、把柠檬片，迷迭香和香叶塞进鱼肚子和表面，淋上较多的橄榄油。4、把整条鱼用锡纸包裹起来。5、将锡纸包好的鱼放入蒸烤箱...

===锡纸鲈鱼===【准备食材】：海鲈鱼，葱，姜，蒜，料酒，盐，味精，生抽，青红甜椒。【制作方法】：1.鲈鱼去腮鳞洗净，用刀在鱼身上切成花刀。把洗净的鲈鱼用葱段，姜片，料酒，盐，味精腌制20分钟。鱼头里，肚子里...