1：材料：鱿鱼仔：8个；烧汁：一茶匙；芥末酱：少许。2：锅里烧开水，把鱿鱼仔放进水里煮半分钟，捞起备用;3：锅里热油，把鱿鱼仔放进去炸1分钟，捞起，沥干油;4：锅里倒剩少许油，把鱿鱼仔放入，再加上酱油...

步骤：1、小鱿鱼洗干净沥干水分。2、葱洗干净辣椒洗干净切段，姜切丝，蒜切末。3、热锅冷油爆香姜片蒜末跟小辣椒。4、下鱿鱼一起炒。5、放入蚝油生抽，盐翻炒均匀，放一小半碗水焖煮一会。6、快干汁的时候放葱段。...

1、食材：小鱿鱼仔1份，葱姜蒜等适量。2、清理小鱿鱼仔：挤掉它的牙齿，用厨房剪刀剪掉眼睛，从腹部剪开去掉内脏及背部骨头，小鱿鱼的皮可以根据自己喜好决定是否剥掉。3、起锅烧水，在水中放入姜片及料酒，水开放入小鱿鱼...

凉拌鱿鱼仔〖原料〗鱿鱼仔〖调料〗葱半根，姜4片，花椒适量，生抽1勺，柿子椒少许，黄瓜15g，调和油半勺，芥末2g〖做法〗鱿鱼洗净.锅子烧开水，将鱿鱼放入，焯熟。时间不要太久，老了影响口感，投凉。2.将其码在盘内...

1、生抽是咸的,鱿鱼仔本身就很鲜美,我家人口味轻,所以不需要加盐了。2、焯水时间控制在30秒即可,再加上翻炒,口感正好,又嫩又鲜美。3、海鲜不要放太多的调料,吃的就是原汁原味,少量的生抽调味即可。这道香辣好吃的辣炒鱿鱼仔...

鱿鱼仔怎么做好吃1.取几个仔乌泡几小时至泡发，泡发后将其处理干净。2.处理好后放置一盘中备用。3.锅内烧油。4.油热下葱姜爆锅。5.出葱姜香味后，下仔乌翻炒。6.放入料酒。7.放入海鲜酱油。8.放入少量醋。9...

1.生炒鱿鱼仔：鱿鱼仔清理干净，改花刀腌制下。起锅烧油放葱姜蒜和鱿鱼爆香，焖煮5分钟后放辣椒炒匀。2.雪菜炒鱿鱼仔：鱿鱼仔清理干净，切一下腌制。另起锅烧水放葱姜，再放鱿鱼仔煮10分钟，放入雪菜后煮3分钟。3....

1先将鱿鱼洗净，肚子掏空，加生粉腌20分钟2将肉沫加生粉腌20分钟3辣椒切成沫4将腌好的肉沫放入鱿鱼仔肚子内5锅子内加水烧开，将灌好肉的鱿鱼仔放入开心内约3分钟后捞出备用（加入几片老姜一起，这样是去惺味）6...

首先将小鱿鱼仔的牙齿挤出来，将小鱿鱼仔的眼睛剪掉，用刀在小鱿鱼仔的中间划开，将小鱿鱼仔的骨头以及内脏拿出来，然后洗干净备用。接着起锅烧油，放入油和葱姜迅速爆香，接着放入小鱿鱼仔进行爆炒，等待小鱿鱼仔快熟的...

每次都把最老的九层塔给我.这次回家看老人.LG拎了一盆长得很壮的九层塔回来.看来我的启发起效果了.这个鱿鱼仔的做法是临时决定的本来做的是盐酥鸡.但不想再炒鱿鱼.就顺便一起炸了.没想到比鸡还好吃.看来有时突...