如题，我想知道:凉拌蒜蓉鸡脚怎么做

1:鸡脚约18支蒜蓉，金美满酱油3大匙青葱2颗冰糖2大匙八角1颗姜3片米酒1大匙2:将鸡脚川烫洗净后备用3:在锅中放入油后，放入1大匙的冰糖，用小火慢慢将糖融化，火不能大，不然冰糖容易焦掉喔！冰...

鸡脚凉拌的做法：用料：鸡爪600克、生姜适量、料酒适量、生抽1勺、老抽半勺、香醋1勺、芝麻油1勺、盐适量、鸡粉适量、白糖1勺、蒜蓉1勺、小米椒2个、柠檬片4片、葱花适量、香菜适量。步骤：1、鸡爪剁小，冷水下锅加生姜...

人鸡爪子的做法，家常做法，我觉得也非常简单，把材料准备好，把鸡爪炒

做法:首先将鸡爪洗净，剪去鸡脚指甲，然后改刀切开冷水下锅，加入适量的葱姜，滴上几滴料酒，花椒水开之后再煮十分钟左右捞出之后过凉水备用，将小米辣去除根部，然后大蒜去皮，给它们打散弄成泥备用。锅中加入适量的油，油...

1.鸡脚去指甲、切两半，方便入味2.烧适量水，水开之后放入鸡脚，在加姜片和适量料酒去腥味，煮7-8分钟3.煮好后捞出，用凉水冲洗，去除表面油脂和浮沫4.提前把辣椒和大蒜切好备用5.洗好的鸡脚加适量老抽上色，...

蒜蓉鸡爪子加茄子可以。制作方法：1.红萝卜一小只切丝、洋葱一小只切丝、姜切丝2.首先烧滚水，放入鸡脚烧滚关小火二分钟，放入冷水浸。3.再烧滚水再放入鸡脚烧滚关小火二分钟，放入冷水浸，再放入冰冻水浸十分钟。

把蒜蓉、葱末一起放入鸡脚中，再加入适量的盐、花生油、陈醋，搅拌均匀，腌制半小时，这样就很入味了。或者放入冰箱中腌制一个晚上，第二天再拿出来吃，也是可以的。

4：鸡脚煮熟以后捞出来冲洗干净，然后放入冰水浸泡半小时。5：在浸泡鸡脚的时候准备好腌制鸡爪的调料，首先把大蒜粒处理好，切成蒜蓉放入碗中，把辣椒洗干净切成段，把柠檬洗干净切片，柠檬的核记得一定要去掉，否则跑出来的...

泡鸡脚主料：新鲜鸡爪2斤辅料：盐、醋、生抽、蒜瓣做法：1、将全部鸡爪剪掉指甲，从中间砍开两边。2、准备一锅烧开的水，倒入全部鸡爪，立马调成小火煮10分钟，捞起来放入纯净水里面浸泡，或者放在流动水下冲洗到没有...