具体做法如下：汤锅加水烧开，滴几滴油，并加入少许盐，放入撕成小块的生菜，放入生菜后再次煮开就可以了，不要煮太久，不然就会太过于烂糊而失去脆嫩的口感。焯熟的生菜捞出放在盘子里待用，炒锅放入少许油，下入蒜末炒...

一、生吃生菜是可以生吃的，将生菜摘下来，然后放在清水中洗干净，就可以直接吃，也可以卷上别的东西吃，卷上肉可以使肉的腻味减轻，也比较的健康。二、沙拉可以将生菜洗干净，切成丝状的，然后搭配上其他的蔬菜，也切成丝...

1、食材：生菜洗净切开、五花肉洗净切片。2、在锅中加入3汤勺油烧热，下入切好的五花肉翻炒翻炒。3、接着，加1汤勺料酒。4、加1汤勺生抽。5、翻炒一下。6、然后，加入切好的生菜翻炒。7、最后，加0.5勺食盐。8、...

做法生菜根切掉，一片片分开，菜心可以留大一点，洗净沥水备用锅烧热下油，可比平时炒菜时多放些油油烧至7成热时（有烟起），放入花椒、干辣椒爆香下姜片、蒜片爆香下生菜菜翻炒至断生，下糖、醋、盐调味起锅...

第一步：准备新鲜的生菜，再准备猪油，一般炒青菜都用猪油炒更好吃，所以大家可以给家里常备猪油，若实在没有就用食用油代替吧。生菜表面几片有些蔫掉的不要，去掉根部，把生菜分成一片一片的，放在水中清洗。注意不要弄坏...

第一步是清洗生菜。在菜市场买了新鲜的生菜后，可以把生菜的老叶去掉，留下脆脆的叶子。如果担心莴笋表面可能会有一些农药残留，其实用水洗两遍后，可以将莴笋浸泡在水中，在水中加入一些食用盐搅拌均匀即可。浸泡15分钟左右...

1准备切好的小葱，红干辣椒2把生菜掰开，洗干净3锅别倒入少许油，烧微热后先把切好的红干辣椒放进略炒下，在把小葱放进去煸炒4煸炒后把洗好的生菜放进锅内，略炒后加点醋，在加一滴酱油5略炒后加...

炒生菜的家常做法：准备材料：生菜、姜、蒜。做法：第1步、热油放姜蒜片爆香。第2步、放入生菜。第3步、翻炒一会儿加入适量盐和味精调味。第4步、炒好的生菜出锅即可。

方法：1、把生菜老叶去掉，清洗干净。坐锅放水，加盐、糖、油，开后放生菜，翻个倒出，压干水分倒盘里。2、坐勺放油，加蒜炒一炒，加蚝油、料酒、胡椒面、糖、味精、酱油、汤，开后勾芡，淋香油，浇在生菜上即可。...

上海妈妈：生菜这样炒更健康，少油少盐，做法简单，口感爽脆生菜总被当成配菜却是因为它的诸多优点，它口感爽脆，味道清淡甚至稍稍带着点儿甜味，在为食物增加口感的同同时，却不会抢了其他食材的风头，今天这道蚝油生菜，...