5、杞子在出锅前的30分钟时放入，因为杞子煲的太久会使汤变酸。6、最后记得放入适量的盐即可。7、水鸭肉可以盛出蘸生抽吃，味道不错的。

功效作用：喝一些白萝卜水鸭汤可以起到非常好的滋阴润肺的功效。

花胶炖水鸭:有益气养血和养阴退热作用。适用:肌热烦渴,胃纳不佳,或面色潮红,虚烦不眠者。可用于妇女日常饮食养颜之用。用料:花胶(鱼鳔、鱼肚)300克,水鸭1只(约500克),淮山30克,圆肉15克,生姜2片。做法:1、水鸭理净,去内脏...

枇杷花川贝水鸭汤功效枇杷花：润肺解毒、润喉止咳、清火解热川贝：润肺化痰、散结消痈、抗菌水鸭：补中益气、消食和胃、利水、消肿、解毒

老鸭可以排除体内的毒素，在夏季，体内的毒素比较多，需要及时排出，那么鸭肉就很不错。川芎活血行气，也有止咳的功效。这道食谱就是帮助人体调理身体，体质虚弱的人不要错过。陈皮川芎炖鸭汤具有润肺止咳的作用，对于理气强身...

石斛麦冬炖水鸭里面不可以放马蹄的，马蹄是荸荠的别名，具有清热降火、化痰等功效，对于虚寒、血虚者，则禁忌使用。荸荠是一种中药名，其味甘、性寒，归肺、胃经。荸荠具有清热降火、化痰、凉血、消积、除翳等功效，常用于...

问题三:煲水鸭汤用什么材料煲?黄芪,党参,山药,当归,补气养血,补脾胃问题四:用什么材料炖鸭汤一、老鸭汤普通做法老鸭汤当然得选老鸭子,这样比较容易去掉鸭腥味儿,我这里选用的是鸭龄一年以上的;酸萝卜也有讲究,酸萝卜的数量...

1、莲藕：莲藕具有滋补阴液、补肾、利尿消肿的功效。鸭肉与莲藕煲汤，可为人体提供丰富的营养成分，具有补肾健脾、滋补的功效。2、山药：山药营养丰富，有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。鸭肉与山药煲汤，其营养更容易被...

家鸭的营养成分要充足多，通常是用炖的方式，炖的时间越长的家鸭，炖出去的汤越香，越有营养成分。鹅肉能够止咳化痰，润肺，人体容易上火的人多喝鸭汤能够平心去燥。鸭汤里含有的营养成分较少，与别的中药材混和的鸭...

做法：(1)党参、川贝母、熟地黄洗净，北杏仁用开水烫去衣，老鸭去毛、去肠杂，洗净，斩块。(2)把全部材料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2-3小时，调味供用。功效：以滋肾阴、润肺燥、宣肺止咳为主2....