南瓜发糕原料：南瓜、自发粉、牛奶、干果做法：1、把南瓜去皮、切块、煮熟，捣成泥状；2、趁热加入自发粉和热牛奶，因为发酵需要一定的温度，与做小南瓜不同的是，做南瓜发糕要调成比较稀的南瓜糊，即需要一定的流动性；3...

2、笼屉内铺好屉布，将稀软面倒在屉布上抹平，架在滚开水，冒大气的锅上，用旺火沸水足气蒸约20多分钟，蒸至熟透出屉，切成菱形块即成。特点：暄软膨松，孔多如蜂窝，具有独特清香味。普通发糕材料：干酵母粉(yeast...

发糕里面也可以随个人口味加入各种干果,比如枸杞、葡萄干、核桃仁、红枣等等。南瓜发糕的做法:1、把南瓜去皮、切块、煮熟,捣成泥状;2、趁热加入自发粉和热牛奶,因为发酵需要一定的温度,与做小南瓜不同的是,做南瓜发糕要调成比较...

步骤：1、准备材料：面粉300g，红枣8颗，红糖65g，酵母粉5g。2、用100g温水把酵母粉化开。3、150g温水把红糖化开。4、把两种水混合在一起。5、筛入面粉搅拌。6、搅拌成无颗粒面粉团。7、磨具抹油防止粘锅。8、把面...

1、玉米面发糕原料：普通面粉250g，玉米面50g，牛奶180ml，细砂糖20g，酵母3g，葡萄干适量。做法：牛奶微温，加入酵母中，静置3分钟，搅拌均匀。将酵母溶液加入玉米面中，混合均匀。面粉中加入细砂糖。将玉米粉溶液倒入面粉...

关火，2分钟后开盖取出碗，用刀划成块，再沿碗边缘划开，一块块取出。香、甜、软，好看又好吃的面粉发糕制作完成请点击输入图片描述请点击输入图片描述请点击输入图片描述END注意事项用玻璃盖可直接看到面发酵的...

4、面糊倒入铺有油纸的模具中刮平,继续进行二次饧发(约需30分钟—1小时)。5水煮开后放入饧发好的发糕面糊,大火蒸制40分钟,关火后再焖5分钟,即可抢首赞评论分享举报为你推荐:

5、在最上层铺上葡萄干和黑芝麻，让发糕外观更有层次感。6、锅中的水烧开后，将木桶和发糕放到锅上，用蒸汽蒸大约10分钟，起锅冷凉后就可以直接食用了。注意事项：米粉和冰糖的比例为5比1。

1、把大米粉，面粉，酵母，泡打粉混合在一起，并搅拌均匀。2、用温水和面，分次将温水倒入。水要分次放，一边倒水，一边观察面糊的状态。3、用勺舀起面来时，可呈现绸带状下流，面糊就是最佳状态了。4、把屉布打湿，铺...

发糕的家庭的做法如下：原料：中筋面粉300克、玉米面粉150克、牛奶350克、白砂糖40克、泡打粉2克、酵母粉3克。1、准备好做玉米发糕的食材。2、牛奶倒入锅中加热30秒，加入酵母粉和泡打粉，搅拌均匀备用。3、中筋面粉和玉米...