北方糖糕的做法
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糖糕面太稀了怎么补救
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相关问答
请问北方的朋友,糖糕是怎么做的?

糖糕的做法步骤1.面粉放在调理盘中2.一边用筷子搅拌,一边淋入滚烫的沸水3.边和面边加少许油和成软硬适中的面团4.分成小剂;5.取1小剂面团捏开,放入适量白糖6.包拢,沾少许油7.在手心拍扁8.放入热油锅...

糖糕的做法和配方

水煮沸之后关火,倒入100g面粉(半碗左右),一边倒一边搅拌,搅拌至没有面疙瘩放在一边晾凉;然后倒入半勺食用油,再将面团搓揉光滑;第二步:准备糖馅炸糖糕所用的馅料非常的简单:碗中倒入60g白糖(4勺左右)、15g普...

糖糕怎么做又软又好吃

1、准备适量的面粉,加入热水,一定要边倒边用筷子搅拌,一直搅到没有干粉,全部变成面絮为止。2、在案板上撒点干粉,双手涂抹一层食用油,把面团倒出来,开始揉搓和面。把多余的干粉,全部揉进面团中,揉成一个光滑的面团...

蒸糖糕的制作方法

蒸糖糕的做法步骤:方法一原料:面粉、沸水、糖、油。步骤:1、面粉放在调理盘中,一边用筷子搅拌,一边淋入滚烫的沸水,边和面边加少许油和成软硬适中的面团,分成小剂;2、取1小剂面团捏开,放入适量白糖,包拢,沾...

糖糕的做法

糖糕的做法如下:食材:面粉、白糖、红糖、食用油、豆沙。1、准备食材。2、做糖糕,烫面很关键,有的地方是往烧开的热糖水中放面粉,把面粉搅黏;有的地方是往面粉和白糖,倒热水搅成面。3、把烫好的面糊放凉,一定要...

炸糖糕时,学会一个小窍门,个个又圆又鼓,不开裂不漏糖,很简单

【炸糖糕】食材:500g面粉、900g水、40g白糖、2勺白糖(糖馅)、1勺面粉(糖馅)、油。做法步骤:第一步:锅中倒入900ml的水,然后加入40g白糖,大火烧开之后关火,倒入500g面粉,边倒边搅拌,搅拌至没有干面粉的面糊...

油炸糖糕的做法是怎样的?

4、等待整个面彻底放凉以后,搓成长条,白糖调馅,用100g白糖加入5克面粉搅拌均匀就行,包进面团,拍扁后就可以炸制了。美味小贴士:也可以加入适量的青红丝,核桃仁或黑芝麻做其他味的馅心)炸糖糕是北方特有的一种...

糯米粉炸糖糕用开水烫吗

做炸糖糕的时候是需要用开水烫糯米粉的。一起来看看做法步骤:[食材]:糯米粉200克,黑芝麻20克,面粉30克,食用油20克。[调料]:白糖40克。[制作流程]:1、将200克糯米粉倒入盆中备用。2、20克白糖用300克清水化开...

炸糖糕不破不漏是哪样的做的,还非常的酥脆香甜?

炸糖糕的做法:准备食材:皮:面粉160克,白砂糖30克,水300克馅:面粉15克,白砂糖60克1.把需要用的160克面粉称量出来,倒入一个盆里。2.往干净的锅里倒入300克的清水,加入30克的白砂糖,开火煮沸腾,把白糖煮...

糖糕 糖糕的做法怎么做糖糕

主料普通面粉250g玉米淀粉50g辅料白砂糖100g奶粉适量面粉20g步骤糖糕的做法步骤11.放入面粉250g、再加少许玉米淀粉。糖糕的做法步骤22.再加入如图所示的食用苏打,调匀备用。糖糕的做法步骤33.锅内加水,水量与面粉的...