步骤1.豌豆尖500克2.大蒜3粒3.豌豆尖摘除老叶和杆,一般留一个萼是最嫩的,视买的豌豆尖而定,只要口感不觉得老就好4.大蒜剁成茸5.淀粉加水备用6.支锅加适量的水,滴上几滴食用油7.放入淘洗干净的豌豆...
1、把豌豆洗净。2、把豌豆剥壳。3、把豌豆用开水煮熟。4、把糯米粉、粘米粉、五香粉、盐,加入少量水搅匀至这个状态就可以了。5、加入豆豆拌均匀。6、倒入锅中,变成一小块块。7、放多点油半煎炸,两面小火煎,涨起...
1、水烧开,放入鲜豌豆,投入碱,煮沸后撇去浮皮,再次煮沸,取出豌豆,用冷水冲洗晾透。2、鸡蛋煮熟,去皮切丁,然后和鲜豌豆、马乃司、奶油、精盐、胡椒粉一起拌匀;起菜时,放盘成丘形,周围放一圈生菜叶即可。...
第一步:将度备好的豌豆洗净备用。第二步:锅中烧水放入大料问花椒和葱白。第三步:待水开后下入事先备好的豌豆。第四答步:在锅中加入适量版粗盐调味。第五步:将豌豆煮熟即可。第六步:带壳豌豆完成。盛出即可食用...
如题,我想知道:耙豌豆怎么做
做法1、热锅中下鸡油,待鸡油化开后,放入姜粒爆香;2、把粑豌豆下入油锅中,用锅铲豁散,加入适量的水(最好是高汤),大火煮沸,小火慢熬;3、撒入适量的咖喱粉提味,继续慢慢小火慢熬。熬制的时候用汤勺不间断...
健脾开胃粑豌豆2两;酥肉1-2两;葱;姜;蒜;小米辣;苦藠;绿色菜一小把;黄酒;生抽;盐适量;耙豌豆酥肉汤做法和步骤1锅中放油(不要太少,否则豌豆容易炒扒锅),爆香葱姜蒜辣椒苦藠等香料;加入耙豌豆翻炒...
干豌豆加清水浸泡一夜,第二天清洗后放入炖锅,加适量清水(有条件用高汤更好),一点食用碱,焖煮3小时以上——如果用高压锅可以不用放碱,时间也会缩短很多。直至豌豆绵软即可;杂酱:很多人用酱油熬...
做法:1、准备粑豌豆,一次可以多做些,冷冻起来可以随时用。2、先做猪肉杂酱:蒜和姜都分别剁碎,猪肉剁碎,下油锅划散,炒至猪肉末较干、成金黄色。3、下郫县豆瓣酱、甜面酱,翻炒均匀。4、加1小碗水,小火熬煮几...
用料主料面粉300克辅料白萝卜1个调料食盐5克葱1棵姜1块蒜5瓣生抽1勺香油半勺水适量植物油适量油炸粑的做法1.萝卜去皮擦成丝备用2.萝卜丝中加入姜末、蒜末、葱花、盐、生抽和香油...