步骤1.豌豆尖500克2.大蒜3粒3.豌豆尖摘除老叶和杆，一般留一个萼是最嫩的，视买的豌豆尖而定，只要口感不觉得老就好4.大蒜剁成茸5.淀粉加水备用6.支锅加适量的水，滴上几滴食用油7.放入淘洗干净的豌豆...

1、把豌豆洗净。2、把豌豆剥壳。3、把豌豆用开水煮熟。4、把糯米粉、粘米粉、五香粉、盐，加入少量水搅匀至这个状态就可以了。5、加入豆豆拌均匀。6、倒入锅中，变成一小块块。7、放多点油半煎炸，两面小火煎，涨起...

1、水烧开，放入鲜豌豆，投入碱，煮沸后撇去浮皮，再次煮沸，取出豌豆，用冷水冲洗晾透。2、鸡蛋煮熟，去皮切丁，然后和鲜豌豆、马乃司、奶油、精盐、胡椒粉一起拌匀；起菜时，放盘成丘形，周围放一圈生菜叶即可。...

第一步：将度备好的豌豆洗净备用。第二步：锅中烧水放入大料问花椒和葱白。第三步：待水开后下入事先备好的豌豆。第四答步：在锅中加入适量版粗盐调味。第五步：将豌豆煮熟即可。第六步：带壳豌豆完成。盛出即可食用...

如题，我想知道:耙豌豆怎么做

做法1、热锅中下鸡油，待鸡油化开后，放入姜粒爆香；2、把粑豌豆下入油锅中，用锅铲豁散，加入适量的水（最好是高汤），大火煮沸，小火慢熬；3、撒入适量的咖喱粉提味，继续慢慢小火慢熬。熬制的时候用汤勺不间断...

健脾开胃粑豌豆2两；酥肉1-2两；葱；姜；蒜；小米辣；苦藠；绿色菜一小把；黄酒；生抽；盐适量；耙豌豆酥肉汤做法和步骤1锅中放油（不要太少，否则豌豆容易炒扒锅），爆香葱姜蒜辣椒苦藠等香料；加入耙豌豆翻炒...

干豌豆加清水浸泡一夜，第二天清洗后放入炖锅，加适量清水（有条件用高汤更好），一点食用碱，焖煮3小时以上——如果用高压锅可以不用放碱，时间也会缩短很多。直至豌豆绵软即可；杂酱：很多人用酱油熬...

做法：1、准备粑豌豆，一次可以多做些，冷冻起来可以随时用。2、先做猪肉杂酱：蒜和姜都分别剁碎，猪肉剁碎，下油锅划散，炒至猪肉末较干、成金黄色。3、下郫县豆瓣酱、甜面酱，翻炒均匀。4、加1小碗水，小火熬煮几...

用料主料面粉300克辅料白萝卜1个调料食盐5克葱1棵姜1块蒜5瓣生抽1勺香油半勺水适量植物油适量油炸粑的做法1.萝卜去皮擦成丝备用2.萝卜丝中加入姜末、蒜末、葱花、盐、生抽和香油...