步骤:1、用户需要将将萝卜洗净,无需削皮。2、用削皮刀削成薄片。3、加入适量盐巴将水分沥出。4、将沥干的水倒掉。5、用水冲洗两遍,再次沥干水分。6、按照个人口味加入适量白醋。7、按照个人口味加入适量白糖。8、加入...
做法步骤:第1步、白萝卜洗净去皮切成细丝。第2步、取一个大的容器,扫入萝卜丝,加盐,鸡精,蚝油,生抽,然后用力揉匀。第3步、这是揉过的萝卜丝,有很多汁水,这些汁水撇去。第4步、放一点辣椒油或者熟植物油,加...
做法:1、把萝卜去根去叶洗干净。2、切成差不多半毫米那么粗细的丝,铺开晒一天。3、晒至萝卜丝表皮无水份,半干就可以了。4、加入盐使劲的揉搓入味。5、至萝卜丝表皮有少量的水份。6、放入干净无油无水的罐里,一层...
做法:1、先将白萝卜和胡萝卜洗净擦丝,用盐腌几个小时备用(盐的用量和平时凉拌差不多就行)2、三包黄豆酱油倒入锅内,加干红辣椒段、八角、桂皮、花椒、冰糖、白糖,煮到冰糖化了,关火待凉。3、姜擦丝,蒜拍破,...
干萝卜丝怎么腌制咸菜第二种、酸辣萝卜干的做法(1)、第一步与萝卜干咸菜的做法同样,请参照上边的内容,也不反复了。(2)、在锅中添加食用盐,醋,十三香,自来水烧开,熄火以后再添加鸡精,晾凉预留。(3)、将解决好...
腌制萝卜丝方法一1、腌制萝卜丝时需要准备新鲜的白萝卜一个,约400到500克,食用油和食用盐各适量。把准备好的新鲜白萝卜用清水洗掉,去掉根须。2、把洗净的白萝卜切成细丝,以后放在碗中加入食用盐调匀以后腌制,腌制两...
【具体做法】:1、萝卜洗净,去除黑点,用擦丝器擦成细丝。2、向萝卜丝中加入一勺盐,用手抓均匀。多抓一会儿,抓至萝卜丝变软出水,也可静置2分钟后再抓一次,去除的水分越多,萝卜丝越脆。3、将生姜、大葱分别切成末...
腌萝卜丝的做法1这样大小红皮萝卜三个2切成丝装进大容器里,手工切虽然慢,但自认为比工具刨出来的好吃些3放盐腌4用手搅拌,入味均匀5静止几分钟,让它腌出足够的水分6腌出的水,把水倒掉,继续挤压...
腌萝卜丝的做法步骤1干萝卜丝用清水反复搓洗后沥干水份,准备好生姜、干辣椒、蒜。步骤2生姜切丝、干辣椒随意切段。步骤3沥干水份的萝卜丝装大盆中。步骤4加入姜丝、干辣椒、盐、白砂糖。步骤5用筷子反复翻拌均匀...
腌制萝卜丝所需要食材:白萝卜400克,香菜30克,大蒜叶30克,辣椒粉15克。先把白萝卜切去两头,先切片,再切萝卜丝,再在萝卜丝中放入15克白糖,搅匀后腌制40分钟,腌出萝卜水。通过腌制以后,萝卜丝吃起来更加爽脆。再...