在广西地区，牛脚子被广泛用于腌制、做美食、饮料和药引等方面。柠檬具有浓郁的柠檬香味，常用于调味、烹饪、制作饮料和糕点等。柠檬富含维生素C和抗氧化物质，具有提神醒脑、促进消化和增强免疫力的功效。

完整的柠檬在常温下可以保存一个月左右。柠檬在氧气浓度低于3%、二氧化碳浓度高于10%的条件下贮藏一段时间，会对风味产生不良的影响。10%以上的二氧化碳可增加柠檬的腐烂和减少酸味。氧气低于5%可引起柠檬变味。你可以把剩余的...

柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质等...

可防备和治疗高血压和心肌梗死，柠檬酸有收缩、增固毛细血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板数量的作用，可缩短凝血时间和出血时间31%～71%，具有止血作用;

6美白护肤柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，柠檬是高度碱性食品，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。7清热化...

功效与作用:味酸甘、性平，入肝、胃经;有化痰止咳，生津，健脾的功效;主治支气管炎、百日咳、维生素C缺乏症、中暑烦渴、食欲不振、怀孕妇女胃气不和、纳减、噫气等。1.生津解暑开胃别看柠檬食之味酸、微苦，不能像其他...

1、增进食欲、促进消化柠檬含有丰富的有机酸，而有机酸能够的提高味蕾的敏感性，同时也能很好的促进胃肠道消化液的分泌。因此对于食欲不振、消化不良、恶心、呕吐、腹痛、腹胀的人，如果适当的吃柠檬，通过补充有机酸，具有...

1、杀菌?柠檬含有丰富的烟酸和有机酸，有很强的杀菌作用。因此，酸性极强的柠檬汁可以有效杀死海贝壳内的细菌。2、除腥、助消化柠檬独特的香气，可除肉类、水产类食物的腥味，并能使其肉质更加细嫩。另外，柠檬还能促进胃...

1、延缓衰老：柠檬中含有丰富的维生素C，具有很强的抗氧化作用，可以有效的消除体内多余的自由基，避免自由基过氧化，从而达到延缓衰老的目的；2、预防心血管疾病：柠檬富含维生素C和维生素P，有助于增强血管弹性和韧性，从而...

是一种动物性食材，而柠檬则是一种水果，产自柠檬树。2、用途不同：牛脚子主要用于炖汤或作为烹饪的原料，具有一种特殊的韧性和口感，而柠檬则用于调味和食品加工，以酸味和香气提味，或制作饮料和糕点等。