01、平菇鸡蛋汤首先准备适量的平菇，将平菇掰开洗净，控干水分，准备一块嫩豆腐，将嫩豆腐切成条状，准备两个生鸡蛋。锅中烧热放入适量的油，把平菇倒入锅中翻炒，加入适量的盐后，再加入适量的清水，将嫩豆腐放入锅中，...

做法：将鲜平菇洗净，撕成薄片，在沸水中略烫一下，捞出待用；将鸡蛋磕入碗中，加绍酒、少许盐搅匀；青菜心洗净切成段。炒锅置旺火上，倒约2汤匙油烧热，下青菜心煸炒，放入平菇，倒入适量水、鸡粉烧开，加盐、酱油、...

1、猪肉切成肉片备用。2、平菇撕小朵，洗净，生姜切成姜丝。3、起锅热油，倒入姜碎。4、爆香后倒入平菇，不停翻炒大约2分钟即可。5、倒入2大碗清水，焖煮开。6、水开倒入肉片。7、倒入适量盐、味极鲜、鸡精，翻拌均匀...

1平菇瘦肉汤材料：平菇2两、瘦肉3两、葱2颗、姜少许、盐、胡椒粉、油、水3碗、鸡精做法：1、瘦肉切片，加盐，胡椒粉拌匀备用.葱切成段;2、平菇去掉蒂部，洗干净，要注意把背面的细沙冲洗干净.然后撕成小块;3、锅...

平菇瘦肉汤食材：平菇+生菜+瘦肉做法：①瘦肉放2.5勺淀粉、1勺水、少许盐、白胡椒腌制15分钟（最好是放冰箱冰冻10分钟再煮）②爆香葱段、蒜，下平菇翻炒一会③加水煮3-5分钟④下肉片煮熟（一定要等定型后再划散...

1、热锅倒油，油热后，加入生姜，爆香。2、加入清洗干净的平菇，翻炒。3、翻炒均匀，平菇变色，加入适量盐，继续翻炒均匀。4、锅中加入适量水，将豆腐切成小块加入。5、开大火，煮开，然后转中小火，煮10分钟左右。6...

平菇肉片汤的做法步骤1平菇洗净撕块儿备用。2葱姜切片，瘦肉切薄片，淀粉、料酒、白胡椒粉、盐拌匀入味儿。3热锅冷油，油热后入葱姜爆锅。4入平菇翻炒出水至变软。5加入适量清水大火煮开，并保持沸腾状态数...

平菇青菜豆腐汤的做法1、豆腐切块，平菇洗净撕开，青菜洗净切断备用。2、清水入锅。3、放入白豆腐，加入适量盐，让豆腐吃进咸味。4、盖上锅盖中火煮十分钟。5、开盖时看到白豆腐鼓鼓的就可以了，入锅豆腐没有鼓起就再煮...

平菇汤所用食材：平菇适量，黄瓜1根，鸡蛋1个，3勺面粉，姜1块，胡椒粉半勺，香油、盐、鸡精适量。第一步：平菇清洗干净控干水分，撕成细长条，倒入干净的锅中“烘烤”出水分，散发出菌类的鲜香味道后盛出...

怎样做出好喝简单的菌菇汤食材平菇100克杏鲍菇1个香菇2朵口蘑3朵褐菇3朵茶树菇50克海鲜菇50克金针菇50克虫草花50克姜2片枸杞1勺茶籽油1勺盐半勺温水1600毫升方法/步骤1...