主料:天麻干50g、山药300g、鸡半只、枸杞子15g。辅料:水适量、盐1小勺、生姜1块。天麻山药炖鸡汤的做法1、用料:天麻干50克,山药300克,鸡半只,枸杞子15克,生姜1块,盐1小勺,水适量。2、将天麻提前用清水浸...
主料:天麻10g、鸡、食盐2g、姜2片、料酒10g、枣(鲜)10g、白糖1g。步骤:1、土鸡宰杀处理干净;红枣,枸杞用清水冲洗下,天麻提前加入少许白糖泡软,锅内加水烧开后,加入料酒(5g),再把收拾干净的土鸡放入锅内煮下。2...
天麻鸡汤可以搭配材料有山药,当归,枸杞,玉竹等。天麻炖鸡的方式多种多样,可以添加多种食材,达到不同的效果。天麻炖鸡加上山药不会与其中的天麻和鸡肉相互影响,并且综合这些,可以附带山药的功效,结合使天麻炖鸡更有营养。
天麻炖鸡的做法如下:材料/工具:鸡块500g、红枣20g、料酒5g、枸杞15g、天麻10g、盐4g、胡椒粉3g、姜片8g、味精2g。1、锅中烧水,往锅里放入料酒,再将鸡肉洗干净放入锅中,大火烧开之后撇去上面的浮沫。2、捞出鸡块...
天麻煲鸡汤需要放红枣、枸杞、当归这些药材。天麻炖鸡鲜香味美,营养丰富,煮天麻时要注意不宜时间过长,需要小火,慢慢久煮的,相对来说里面的药效发挥就要好些的。天麻一次不可多吃,一般炖汤使用天麻在10到15克以内,按照...
天麻鸡一般要放姜,红枣,枸杞一起煮。主料:天麻10g,三黄土鸡1只。辅料:姜2片,盐适量,枸杞5g,红枣10g,料酒10g,盐2g,白糖1g。步骤1.土鸡宰杀处理干净;红枣,枸杞用清水冲洗下。2.天麻提前加入少许白糖泡软。3...
材料:母鸡1只(重约1500g),天麻15g,水发冻菇50g,鸡汤500g,调料适量。烹制方法:将天麻洗净切片,放入碗中,上笼蒸10min取出。鸡去骨切成小块,用油氽一下,捞出。葱、姜用油煸出味,加入鸡汤和调料,倒入鸡...
天麻炖鸡的原料配置及烹调方法原料:母鸡1只(约1500克,以1.5至2年的母鸡为好),天麻50克,枸杞子15克,生姜60克,葱150克,陈酒100克,食盐适量。制法:(1)母鸡宰杀、煺毛、去内脏,斩去脚爪、嘴壳洗净,放入...
天麻炖鸡的做法如下:1、天麻放入砂锅中煮20分钟,捞出,留汤,姜切片,备用。2、鸡剁成小块,入沸水焯去血沫捞出,沥干水分。3、将鸡、天麻,姜片,放入砂锅中用天麻水炖50分钟,先大火后小火,再大火。4、放入枸杞...
天麻性平味甘,药用价值非常高,可活血祛风,养血生发,健脾和中,补益肝肾。滋肾固精等功效,尤其治疗病后虚弱、消渴症、月经不调和闭经、头痛、眩晕,养血安神。当归天麻炖鸡不仅营养价值丰富,还有着增强体力、强壮身体的作用...