香辣牛肉材料准备：牛羊肉2000克、生抽20mL、葱2根、植物油25mL、米酒1勺、丁香花5个、砂仁1个、胡椒粉15粒、良姜1片、茴香10粒、姜1块、白砂糖2勺、蒜头6瓣、小红椒15个、盐一勺、桂丁1块。作法：把牛羊肉清理干净...

1.菜心摘除老叶，洗干净切掉老根。锅中烧开水，焯烫1分钟，捞出过凉水，沥干水分备用。2.起油锅炒香蒜沫，倒入红辣椒丝和菜心翻炒，加入一勺生抽，适量蚝油和盐，翻炒均匀。3.关火撒上蒜沫，装盘出锅。【长腿菇炒...

啤酒鸭用材鹅肉啤洒生姜片鱼浆干葱头八角香叶辣椒干纯粮酒蚝油生抽作法食材和调味品；锅里加点油，放进姜、蒜、干葱头文火炒到金黄；转走红，放进鹅肉，倒进纯粮酒煸炒一会儿；放进食用盐、糖、生抽酱油、耗油炒匀；将...

1.材料准备好：鸡胸肉清洗干净，胡萝卜削皮；2.鸡胸肉切成2公分的鸡丁；3.鸡胸肉中倒少许淀粉，再倒适量料酒；4.抓捏均匀，上浆，这样鸡肉炒出来嫩而不柴；入味，腌制10分钟；5.黄瓜切丁，胡萝卜切丁，大蒜切块...

不用炒太久，翻均匀即可装盘上桌。清炒杭白菜食材：杭白菜，油，盐，白糖一丢丢做法：杭白菜泡水，洗净，切段，热锅热油中大火，下杭白菜，加入盐和白糖，炒熟装盘，很简单的一道菜，很容易学会。

1、一勺生抽，一勺香醋，一勺蚝油，一勺豆瓣酱，一勺淀粉,半碗清水搅匀食材：鸡蛋炒散捞出，另倒油蒜末炒香，加青椒翻炒，倒入酱汁翻炒至浓稠2、鸡腿去骨切块加入料酒，一勺蚝油，一勺生抽，半勺老抽，少许胡椒...

适合在家做的九桌家常饭菜，简单营养、味道香，实惠还吃着舒服第八桌：咖喱土豆鸡肉，凉拌的黄瓜咖喱土豆鸡肉饭，一款十足的懒人餐，有菜有肉有米饭，简单易做，好吃到舔盘子！咖喱是一种非常著名的调味料，色泽黄，不...

放入盐、味精、十三香。因为吃面，所以再加入少量的水。6、菜好了，就可以开始煮面了，等水开了，放进一个人的量，煮一会就可以出锅了。7、这样大约15分钟时间，咱们一顿简单的家常饭就做好了。

如题，我想知道:给我一些简单家常菜的菜谱、(要简单的做法)

家常菜是家庭日常制作食用的菜肴，每一种家常菜都有自己家人喜欢的特色。下面是我给你整理的家常饭的做法大全。红烧肉的家常做法一、1、炒锅洗净，烧热，下两汤匙油，放三、四汤匙白糖，转小火。前期准备：五花肉一块，...