龙趸鱼一条蒸鱼豉油适量葱丝少许姜丝少许盐少许步骤1食材:龙胆鱼一只,大约650克左右,葱姜适量,蒸鱼豉油少许。步骤2具体做法和大家说说吧,首先鱼买回来是要进行清洗的,将所有的内脏部分都去掉,如果你的鱼比较...
将鱼决洗净,在鱼身上划两刀。用厨房纸吸干水分。用蒸鱼豉油、美美椒粉、柠檬汁抹匀。加入迷迭香腌制10分钟。热锅凉油放入鱼块煎至两面金黄。盛出酒入胡椒粉即可食用。用料:龙趸鱼300克、蒸鱼豉油8克、美美椒粉2克、...
清蒸龙趸(石斑)的做法龙趸(石斑)鱼一条,处理干净后用盐和料酒腌制半个小时,放上适量姜片和葱段,鱼身下垫两个汤匙,便于热气流动,更容易蒸熟。烧开一锅水,放入盛鱼的盘子,隔水蒸10分钟,中途要翻转再蒸,以免...
清蒸珍珠龙趸鱼的做法步骤1.把鱼处理干净,先起鱼肉,再把鱼肉切片2.入少许白酒、盐、花生油、及少量蒸鱼豉油腌渍15至20分钟,可以放在冰箱3.姜切丝,葱与香菜的根部切段,绿色部分切末。4.在蒸盘下面铺垫姜丝与葱白...
有关龙趸的做法,咱就一个个慢慢呈上,让豆亲品尝……。材料主料:龙趸鱼腩250g、天津冬菜30g;辅料:姜丝10g、广东米酒30g、胡椒粉少许冬菜蒸龙趸1如图所示:把冬菜冲洗干净控水后,与姜丝、胡椒粉一道放入调味碗内...
清蒸小龙趸的做法步骤:11准备葱段及姜片或姜糸清蒸小龙趸的做法步骤:22鲜鱼买回来再清理鱼鳞及鱼肚,切葱段及姜糸放上蒸碟再加少许油。清蒸小龙趸的做法步骤:33加水入锅,水滚后加入鱼蒸八分钟。因鱼大小...
1、准备好龙趸鱼腩。2、将鱼腩切成2厘米见方的长条。3、将鱼腩中的血筋用刀剔除。4、再切成2厘米的方粒。5、将方粒放入调味碗内,加放盐、白糖、鸡精、料酒和胡椒粉抓匀,让调料完全溶入鱼肉中。6、再加放少许淀粉抓...
蒸鱼大家要记住三个要点:火大、水多、气足,这样才可以蒸出一条鲜美的清蒸鱼。用热油淋到葱丝上面,让热油带出姜丝、葱丝和辣椒丝的香味,随后浇上提前预热到七十摄氏度左右的蒸鱼酱油,酱油预热的目的是防止冷酱油冲淡...
这是杂交石斑鱼。做法1:清蒸石斑鱼准备食材如下:石斑鱼1条,大葱1段,生姜1块,红椒1根,蒸鱼豉油1小碟,具体做法如下:先将大葱、生姜、红椒切成丝,泡水里备用!再将石斑鱼清理干净之后,打上刀花,然后再表面淋上...
做法请点击输入图片描述1:姜去皮后,切片,用刀指散葱洗净后,切去根部再切段请点击输入图片描述2:龙趸腩洗净去鳞,用厨房纸彻底印干请点击输入图片描述3:将粟粉放入一胶袋,之后放入龙趸腩,摇匀至每件龙趸腩都...