3、山药：山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素，且含量较为丰富，具有滋补作用，为病后康复食补之佳品。

三、煲鹅汤主料：鹅一只、火腿适量、笋若干（没有新鲜的冬笋，可以用袋装笋）、猴头菇、鸡腿菇、青菜、姜做法：1.鹅洗净，下开水中氽2-3分钟，将血末煮出来，用自来水冲洗干净2.汤锅里加清水，加入姜块，烧开后，...

高压锅里加入适量清水烧热，放入煮过的鹅肉以及其他配料（大葱、党参、当归、姜片、百合干、莲子、冰糖、大枣），水开后压30分钟左右。然后盛进砂锅小火煲半个小时左右，出锅前加入盐调味营养健康的鹅汤即可享用啦，鹅肉细...

1、准备材料：老鹅1500克、酸萝卜1个、酸萝卜汤料1包、精盐3克、料酒30毫升、生姜5克、花椒2克。2、将新鲜的老鹅，剁小块。清洗干净杂物后用料酒水浸泡1小时，中间换水2~3回。3、泡好的鹅肉，冷水下锅，加料酒，...

生产土豆胡萝卜炖鹅肉疫苗原材料:马铃薯、红萝卜、鸭肉、米酒、葱、姜、蒜、麻椒。作法:1、鸭肉削皮切一小块,放进开水中去掉白沫子,还记得要添加料梨涡。2、锅中加点油,倒进鸭肉,以后放进准备好的葱、姜及其麻椒,煸炒一下...

鹅汤的做法如下：1.老鹅治净，斩块，入冷水锅中，加料酒，花椒，少许盐，大火烧开，捞起鹅肉，洗净沥干水分。2、炖锅掺清水烧开，下鹅肉，拍破的老姜，大葱，炖2小时。3、炖鹅时，另起炒锅，将海鲜菇，球盖菇用猪油...

怎样炖鹅汤好吃又营养冬瓜鹅肉汤的做法1、把鹅肉斩大块。2、冬瓜切成小块。3、先把鹅肉放砂锅，加料酒和姜块炖一小时(因为是自家养的时间久要多炖一下)。4、再加入冬瓜，炖至冬瓜软烂，加少许盐和味精调味。5、出...

材料：鹅肉，桂皮，八角，茴香，橘皮等香料。步骤：取鹅肉放入锅中炖大概二十分钟即可。1.把新鲜的鹅肉取出来，放案板上，切成肉块2.切好之后将鹅肉放入高压锅中用清水清洗2-3遍3.洗好之后，高压锅中放入清水，大约...

放入粉丝、莴笋、娃娃菜、一勺盐焯水。14、捞出沥水，放入干锅中垫底备用。15、在炖鹅块的锅中加入盐、鸡精、胡椒粉。16、把鹅块和汤水一起倒入干锅中。17、加上香菜即可，这样一道正宗的老鹅汤就做好了。

凤阳老鹅汤是一道菜品，主要原料是鹅肉，配料是红枣、大蒜、姜等，本菜品主要通过将食材倒入锅中炖煮烹饪而成。做法一材料：老鹅一只，白果、枸杞若干，葱段、姜片、精盐、料酒各适量。制法：1、鹅洗净，用刀顺骨切开，...