干煸豆角原料：芸豆、猪肉、花椒、干辣椒、盐、味素。做法步骤：第1步、芸豆洗净，切小段。第2步、猪肉切小块。第3步、干辣椒切小段。第4步、锅中倒入少量油，倒入芸豆翻炒，炒到芸豆水分变少，有褶皱，就可以出锅...

1.葱花切末，猪肉剁碎，豆角洗净备用如下图所示。2.油炸豆子，如下图所示。3.取备用，如下图所示。4.热锅放入葱花，肉馅翻炒，放入炒好的豆角，加盐，如下图。5.做菜前加点鸡精，就可以吃了。如下图所示。

干煸四季豆的家常做法：第一步，把干辣椒洗干净切成段。第二步，把四季豆洗干净后掰成小手指长短的段。第三步，蒜姜切成末。第四步，锅中倒入适量的植物油，烧热后，把干辣椒，蒜姜末爆香。第五步，把四季豆放入锅中大...

具体步骤：1、摘豆角。2、洗干净控干水分备用。3、辣椒，大蒜，生姜切好备用。4、豆角放入锅中干煸至变色变软。5、炒锅中倒入食用油烧热。6、放入大蒜生姜，花椒粒炒香。7、再加入辣椒炒几下。8、倒入豆角翻炒。9、加...

猪肉洗净剁碎，虾米浸软切碎。四季豆撕去筋，洗净，先放小许油热锅，放入四季豆中火干煸，不要心急，注意火候，约8~10分钟。下油两汤匙爆香姜茸，放入猪肉、虾米及炸菜炒片刻加酒，再加入调味料，改中火至汁收干，洒上...

干煸豆角的做法1主料:长豆角500g2配料:干辣椒、花椒各20g(超爱吃麻辣口味的铜子可以多多加)姜丝5g3调料:食盐、鸡精少许4做法:将长豆角洗净控干后,掰成大约一寸长的小段,干辣椒也切成相应的小段。开大火,炒锅内倒...

1、首先把豆角两头撕去老筋，掰成两节，洗净，控干。2、起锅锅中加少量油，七成热放入豆角煸炒。煸炒至豆角表皮焦黄，盛盘备用。3、重新起锅烧热，用1大勺油爆香肉末、干辣椒、花椒、酸菜、蒜粒。4、倒入老抽和豆角...

如题，我想知道:素干煸豆角的做法

1、干煸是川菜的一种烹调技法，将豆类蔬菜切段，合并图册(8张)加少许油的锅中煸炒，炒至豆类水分散发，干香油亮即成。干煸豆角是将豆角稍微干煸一下，再用干辣椒和花椒拌炒入味而成。但干煸的豆角比较费火，要一直小...

超下饭的干煸豆角的做法豆角洗干净，用手掰成3-4厘米的段，沥干姜切一片（喜欢吃姜的童鞋可以切成末，我是为了方便挑出去）；蒜切末，备用锅内放适量油，煎豆角，煎到豆角两面都有些虎皮后，沥油备用锅内少量油，...