菜谱做法：1.干豆腐放入加了一勺盐的水里焯一下，水开后煮3、4分钟，捞出来过凉水切1cm宽的条待用2.干辣椒剪小段、葱切斜片、姜切片、蒜2颗切片，3、4颗压蒜泥待用3.锅里放油，转小火，放入花椒、辣椒慢慢...

如题，我想知道:水煮香干家常做法水煮香干怎么做好吃

做法：1、香干切成薄片，芹菜切丁，蒜头拍扁2、起油锅，倒入蒜头爆香，倒入香干片和芹菜丁，也可以加点辣椒酱一起炒3、加入生抽、盐，倒入适量的水，不要太多，煮沸后再煮2分钟。盛入盘中4、重新起油锅，爆香辣椒...

热油，放蒜末，爆香后放孜然和辣椒，稍微翻拌，下香干翻拌。蒜末，辣椒，孜然，生抽，蚝油一起放下香干的做法多种多样，常见的做法有凉拌香干、青椒炒香干、韭菜炒香干、芹菜炒香干、香干炒肉、韭黄炒香干等等，香干无论...

1.香干斜刀切成薄片、芹菜切丁2.锅里放油将蒜炒香后，放入辣酱炒香后3.放入芹菜、香干倒少许老抽倒一点水煮沸后改中火再煮3分钟4.盛入盘中后，锅里再起油将干椒、花椒放入热油里炸香后浇在香干上即可...