准备材料：土鸡1个、鸡枞菌120克、盐适量、姜片3片、料酒2勺、葱1棵。一、第一步将鸡切块，用水清洗干净，留着备用，如下图所示。二、然后将鸡肉放入锅中绰水，加点料酒、葱、姜，如下图所示。三、等水煮开...

5.因为是老母鸡，所以我用电压锅压了25分钟6.清洗鸡枞菌7.我还是用刨子把外面洗不干净的外皮刨去8.压好的鸡汤重新倒回砂锅中9.煮沸后加入鸡枞菌10.鸡汤再次煮沸后加点盐调味，再大概煮15分钟即可11.鸡枞菌土...

1、鸡枞菌用手撕扯成小条备用。2、鸡胸肉下热水中略煮，捞出，也撕成小条备用。3、烧开鸡汤和适量清水，加入姜丝、鸡枞菌、鸡胸肉，大火煮开。4、转文火煮15分钟。5、最后加盐、胡椒粉调味。6、吃的时候，撒入红葱...

1.买回来的鸡枞菌放水里用洗净泥沙备用。2.把洗好的鸡枞菌用手撕成小条备用。3.猪脊肉剁成肉末，放入少许盐、胡椒粉抓匀后备用，蒜粒拍扁切碎备用。4.热锅冷锅，下蒜粒炸出香味。5.下鸡枞菌翻炒发软。6.鸡枞菌炒...

鸡枞菌汤的做法把鸡枞菌洗净，撕开待用。在锅里面烧水，放入姜片，猪油。然后等水烧沸后，把鸡枞到入锅中煮，可以多煮一会儿，让鸡枞菌的鲜味充分融入到汤中，煮到差不多时，放盐，起锅时放点鸡精，最后加入葱段，一碗...

1、把鸡枞菌用清水洗净，撕开成小块，放入沸水中焯汤一下，捞起沥干水分备用。2、青红辣椒洗净，去掉里面的籽，切成细条状；蒜头洗净，剁成碎末。3、炒锅加油，烧热以后放入蒜末爆炒出香味，加入青花椒一起翻炒，4、炒出...

1、土鸡洗净,备好鸡枞菌。2、备好生姜片和料酒。3、把鸡枞菌用冷水泡开后摘洗干净,土鸡斩成大块。4、先把鸡块冷水下锅焯水后捞起。5、锅内水开后倒入鸡枞菌焯水后捞起备用。6、另起锅注入热水,先把焯水好的鸡块下入,...

步骤1、将鸡枞菌用刀切去根部，放入一个大盆中，倒入没过鸡枞菌的清水浸泡20分钟，浸泡的时候，会有一些泥土脱落，然后用小刷冲流干净备用。步骤2、把煮好的清汤放在电磁炉上开大火加热，在加热的时候把鸡枞菌顺着它的...

1、将黑鸡枞菇用牙刷头轻轻刷洗干净，刷干净后撕成条备用；2、把鸡肉洗净切成小块，用料酒腌制起来；3、锅中热油，倒入鸡肉进行翻炒，炒出油分后捞出来；4、在干净的砂锅中倒入炒好的鸡肉，加入适量开水，大火煮沸，再...

材料豆腐100g鸡枞菌干150g盐20g香菜2根水做法1鸡枞菌泡水12小时2用清水洗净，撕成小片。3豆腐切小块4香菜切段5热油锅加入鸡枞菌炒软，后倒入开水。6烧一分半钟，放入豆腐，大火烧3-5分钟，放盐...