1.鸡枞菌冷水泡1h,记得多洗几次洗去沙子,洗净后挤干水份备用2.锅内不放油下五花肉,开中小火慢慢煸炒出油脂3.下入姜蒜和小米辣翻炒,加入半勺老抽调色4.加入鸡枞菌,加半勺生抽、蚝油、鸡精和适量盐,最后加入大蒜叶,开大火翻...

1、首先把鸡枞菌放入清水中浸泡洗净，沥干水分以后，撕开成小片；豆腐切成小块。2、锅烧热，放入食用油，放入鸡枞菌，加入适量的蒜末翻炒，炒热以后加入适量的清水煮开。3、煮5分钟时间以后，放入豆腐，再次煮沸以后加入葱...

青椒洗净，切成小块。用手撕开，洗干净拿出来。一定要掐水。锅中倒入植物油，烧至七八成热。将辣椒放入锅中，炒香。然后，将洋葱切碎，放入锅中，与白蚁一起翻炒两次，倒入胡椒粉，做成淡酱油。不要倒水因为木耳更喜欢水...

1、材料：土鸡1个、鸡枞菌120克、盐适量、姜片3片、料酒2勺、葱1棵。2、将鸡切块，用水清洗干净，留着备用。3、将鸡肉放入锅中绰水，加点料酒、葱、姜。4、等水煮开后捞出鸡肉用水冲洗干净，留着备用。5、将...

姜适量干淀粉3克食用油适量步骤1买回来的新鲜鸡枞菌清水洗净步骤2开水焯烫1分钟捞出步骤3我买的鸡枞菌个头比较小，而且是都没有开伞的，为了更容易入味，焯烫好的鸡枞菌纵向手撕成两半步骤4青红椒和姜都...

黑皮鸡枞菌炒牛肉的做法牛肉顺纹切薄片，0.5茶匙糖，淀粉半茶匙，油适量（尽量放多点油裹住牛肉），拌匀待用，切记不要放盐黑皮鸡纵菌洗干净，飞水（水沸放进去，滚一会儿）洋葱切小块姜蒜切颗，香菜葱小段油热...

做法：1、火腿肠洗净后，切成薄片；鸡枞菌洗净，切成小块，放入沸水中灼烫一下，捞起沥干水分待用；青椒去瓤洗净，切成细条状；蒜头洗净后，剁成碎末状。2、锅置火上，加入适量的油来热锅，放入蒜末爆香后，放入青椒翻...

1、首先将鸡菌洗净，用刀切成小丁，放在一旁备用。2、然后把蒜头洗干净，用刀切成瓣，放在一旁备用。3、再把青椒洗干净，用刀切成碎粒，放在一旁备用。4、将油烧热，稍微冷却，放入切好的鸡纵菌，翻炒2分钟左右。5、...

首先要把买来的鸡枞菌洗干净，我们是讲卫生的人，不能因为东西好吃，就连泥都不放过。用刷子把根部的泥土刷干净。洗干净后呢切成片，也可以用手撕成丝，随便你喜欢。韭菜花洗干净切段，青椒切末。锅里放油，5成热的时候...

（2）将鸡枞菌根部的泥土用小刀削去后用清水洗净。（3）将洗好的鸡枞菌放入漏筛里沥干水分。（4）把沥干水分的鸡枞菌用手撕成小块。（5）炒锅上火，倒入油烧热，油量要多一些。（6）放入鸡枞菌油炸。（7）准备一些辣椒...