1、爆炒猪心2、猪心粥3、猪心面条4、猪心煲汤5、卤猪心6、腊猪心1.爆炒猪心:将猪心清洗干净后切片加入辣椒或芹菜等配菜爆炒。切片的猪心可以加生粉再炒更为滑嫩,不容易炒老。由于猪心有腥味,放佐料时需加一些姜丝、蒜...
1芹菜爆猪心把猪心切块,用酒,糖,姜汁,盐等调味料调味腌十五分钟。先在锅里爆香芹菜,捞起,然后在锅里爆猪心,加上五香粉,胡椒粉和蚝油炒熟。连酱汁淋在芹菜上就可以吃了2凉拌猪心的做法材料:猪心1个、姜...
1)将猪心用清水洗净,切成薄片,放在水里,加料酒浸泡半小时去腥味;2)腌制:用盐,胡椒粉,老抽,生粉,花生油,香油,味精腌制5分钟左右;3)准备调料:切比较多的葱,姜,蒜,放入碗中,再放入小红椒,糖,耗油,盐...
做法1、瘦肉、猪心放入沸水中飞水,去血水捞起以冷水洗净,切片备用。2、汤锅中加水大火煮沸,放入瘦肉片、猪心片,转小火煮约半小时,捞起备用。3、将桂圆、红枣、莲子、姜片、陈皮加入汤锅中,以小火再煮约30分钟。4、...
1、食材如图准备好。2、猪心切成细条备用,青红椒切成丝,生姜切丝备用,这里不讲究刀功。3、冷水中倒入猪心。4、大火煮开,去猪心的血水。5、接着把锅烧热后放油。6、然后放焯过水的猪心翻炒一下。7、倒入300ml清水...
[主料]:猪心500克[配料]:党参50克当归10克[调料]:味精2克盐1克[做法]:1.将猪心去油脂,洗净。2.将党参、当归和猪心放入沙锅内,加水适量,用文火炖至猪心酥烂即成。[功效]:补心血,益心气。适用于心血虚...
做法1、猪心放入清水中浸泡出血水,锅中加入清水,放入猪心。2、大火烧开,用手勺撇去浮沫。3、放入各种调料,转小火盖盖煮45分钟过火。4、取出放凉后切薄片,蘸食酱汁即可。二、五香卤猪心食材猪心、生姜、...
1、猪心炖柏子仁猪心1个,柏子仁15克。将猪心洗净,把柏子仁放入猪心内,封口,上锅加水,中火炖熟即成。服食时,将猪心切片,或佐膳食用,或单独食服之。适用于心神不宁,神衰自汗,失眠健忘等症。2、猪心煨大枣...
炒猪心的家常做法如下:材料:猪心半个、黄瓜半根、洋葱半个、黑木耳1小把、红辣椒2个、姜蒜3瓣、淀粉1勺、醋1勺、生抽1勺、料酒1勺、油盐适量、刀、白酒、碗、盘、铲子、锅。1、猪心对切成两半,先对切成两半,用...
金钩豆瓣酱1大勺、葱3段、姜3片、蒜3瓣、糖1小勺、小茴香3分之一小勺、八角1个、香叶2片、料酒1大勺、盐少许做法:猪心洗净,去除表面杂质,放入高压锅、放入所有的材料,放入盖过所有材料的水,打到猪羊牛肉档即可...