1、要选特别粉的芋头250克。2、芋头去皮洗净，切成条状（也可以切成1cm大小的粒状），待用。3、粘米粉250克，加温水约150ml。4、加盐10克，加鸡精10克，搅拌至用筷子挑起像浆糊一样比较粘。5、把切好的芋头丝倒入米糊...

做法1、糯米粉➕糖➕淀粉➕牛奶搅拌成糊状，水开上盖上保鲜膜蒸20分钟，蒸好趁热加黄油拌匀，不烫手时揉成面团2、芋头蒸熟➕糖➕牛奶破壁机打成泥装入裱花袋3、面板上撒熟糯米粉，...

将葱姜末加入红糖和芋头泥中，再加入糯米粉水糊中搅拌均匀。将混合物倒入蒸锅中，用中火蒸熟约30-40分钟。取出芋头糕，用刀切成均匀的小块备用。在平底锅中倒入适量食用油，热锅后将芋头糕块放入锅中煎至两面金黄即可。...

做法：1.芋头去皮洗净切成细丝。2.锅里放油烧热后，把芋丝放进炒出香味后熄火。3.把粘米粉放进一大碗里，放少许盐，糖，鸡精，拌匀后，加进一碗沸水，然后搅拌成无明显颗粒的粉桨。4.把炒过的芋丝倒进粉桨里，轻轻...

如果您没有粉碎机，厨房只有搅拌机（blender）的话，也可以做糙米芋头糕，方法如下。1。先称出350g的糙米，洗净后，用550g的水浸泡至少6小时。（洗过的米已经吸收了大约50g的水份了。）2。把一捏就碎的米及浸泡...

芋头的家常做法很多，芋头糕就是其中的一种，主要用料就是新鲜的小芋头。【主要材料】：芋头500克，大米200克，小虾米50克【调味配料】：十三香一勺，香花20克，胡椒粉、食盐各适量【制作方法】：1.制作米浆。将大米...

芋头糕的传统做法是使用糯米粉或者糯米浆作为主要原料，而自发面粉不是必需品。使用自发面粉代替糯米粉或者糯米浆可能会影响糕点的口感和质地。但如果您想尝试使用自发面粉来制作芋头糕，可以根据以下方法操作：材料：-芋头500...

2.糯米粉放水调开，添加另一半的调味品和油翻拌3.把山芋和米糊浆翻拌，入摸具火灾蒸30分钟4.糕蒸熟后，晾凉切成片，炒菜锅加点油，2面煎香就可以以上本文便是向我们详尽解读了五香山芋糕的做法是啥，这道点心里边...

可能是做法不太对，所以没办法蒸成糕状，建议把糯米姜调浓些，这样才有可能蒸成糕状。可以参考下面的做饭和原料比例试试：一、基本材料：糯米粉3杯、白芋头大1条、虾米1两、腊肠1条、叉烧4两二、调味：盐少许、味精...

食材：芋头1个、粘米粉250克、腊肠2根、虾米20克。辅料：盐1勺、糖1小勺、鸡精1／4茶匙、胡椒粉1茶匙、姜3片、蒜2瓣、食用油1汤匙、水适量、小葱1根。步骤：1、准备所需材料。2、芋头去皮洗净切丁，腊肠切成小丁，...