1、面粉加入1勺盐、1勺糖、3克酵母、1勺油、2个鸡蛋。2、再加入150克温水和15克臭粉,用筷子搅拌至没有干粉,下手揉成光滑的面团,面团表面再抹上一层食用油,盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵。如果想在早上吃,可以把...
油条做法1奶粉+白糖+酵母粉用温水190ml搅拌均匀。2面粉放盆中。3先将酵母水倒入面粉中揉成面团,然后再加食用油继续揉。4揉好后发酵一个小时。5面团发至两倍大。6盐+小苏打混合,用温水15ml化开,用小苏打水将面团...
1、首先准备好需要的食材,先在面包机里加入高筋粉。2、接着将除玉米油以外的所有食材放入面包机里,揉成团后加入10克玉米油,继续揉成偏软的光滑的面团。3、面团表面抹上少许玉米油,盖上保鲜膜发酵至两倍大。4、发酵...
步骤:1、面粉,发酵粉以及油条膨松剂混合搅拌均匀2、加入适量的热水搅拌3、搅拌均匀的面粉揉成团4、将揉好的面团室温发酵到2倍大5、发酵好的面团擀平6、切1CM宽的长条7、取一根面条,对半折叠用筷子中间压一压...
如题,我想知道:炸油条的配方?
无苏打粉粉油条的做法1、将所有液体材料搅拌均匀,将酵母投入其中化开,然后倒入面粉拌好2、将面揉光滑,掌握好一定要软,像耳垂那样。揉面需要些时间,开始会粘手,手上可以涂点油,然后边揉边摔打面团,等到面筋形成...
步骤和做法:第一步:搅一搅拌一拌,开始和面吧往面盆中倒入一碗面粉,打入搅拌好的鸡蛋液,再加入:一勺盐、半勺白糖、一勺酵母粉、一勺小苏打;按照2:1的比例,加入半碗左右的温水和面,然后搓揉成光滑的面团,密封...
步骤:1、面粉加入水、酵母和盐2、和成团放温暖处发酵3、发酵后排气4、然后将其擀成薄层5、再将其切成长条,然后将两条叠在一起,用筷子从中间压一下6、锅中油热后,将油条下入锅中7、炸至金黄即可...
油条的做法:用料:普通面粉、清水、酵母粉、小苏打、食用油、盐1、将面粉放入盆中,放入酵母粉、小苏打和盐拌匀。2、倒入清水搅成小面絮,然揉成光滑的面团。3、放入15克食用油,将油揉进面团中4、将揉好的面团...
制作油条需要准备以下材料:面粉500克;酵母粉5克;泡打粉5克;盐5克;鸡蛋1个;牛奶200毫升;食用油适量。做法:将面粉、酵母粉、泡打粉和盐混合均匀。鸡蛋和牛奶,搅拌成面团。将面团放在上面,擀成厚片。切成条状,两个一组,中间用筷子...