1、香菇炖鸡：将干香菇提前泡发，与鸡肉一同炖煮，使鸡肉更加鲜美，香菇口感滑嫩。2、香菇烧肉：将泡发后的香菇与五花肉一起红烧，五花肉肥而不腻，搭配香菇的鲜美，美味可口。3、香菇炖豆腐：香菇与豆腐同炖，豆腐吸收了...

一：香菇炖鸡：（广式）主料：童子鸡(1250克)辅料：香菇（干）(50克)火腿(25克)猪肉(瘦)(10克)调料：小葱(10克)姜(10克)盐(5克)味精(4克)黄酒(15克)做法：1.浸发香菇，去蒂洗净；2.猪肉、火腿均...

干香菇做菜方法一：干香菇蒸肉丸材料瘦猪肉250克，生粉约40克，干香菇10朵，油、盐、鸡精、酱油各适量做法1、干香菇用温水浸泡至软，切成小粒2、将瘦猪肉剁碎，加入生粉、香菇粒、少许油、盐、鸡精、酱油，搅拌均匀...

二、香菇猪肉炒面材料：香菇、面条、猪肉、葱、酱油、油步骤：1.干香菇用清水泡1-2小时，泡软后将香菇内的清水沥出。2.香菇切成条，猪肉切成末，葱切成末备用。3.面条用清水煮熟备用。4.热锅入油，加入猪肉炒...

根据你的口味，炒几下，拌匀，然后就可以码菜了，再撒点葱花在上面。二、辣椒炒干巴菌配料：干香菇、蒜、云南花椒、油、盐。1.将准备好的新鲜干蘑菇撕成小块，然后加入一些面粉，清洗干净。辣椒大蒜洗净切段。2.在锅里...

食材:香菇、五花肉、食盐、食用油、酱油、料酒、醋、小葱、干辣椒、白糖做法，第一步，香菇提前用清水泡一泡，再洗干净，每个香菇切开，切两半。五花肉洗干净，切成块。生姜和蒜子去皮洗干净，切薄片，第二步，香菇下锅...

一、香菇豆角炒肉1、干香菇洗净，加入水浸泡至完成发软，切成条状2、里脊肉洗净切条状，加入2小匙生粉、2小匙豆瓣酱、1小匙生抽腌制15-20分钟3、豆角洗净切段；拍碎蒜头4、加入适量油，中火热平底锅，加入香菇爆香...

干香菇50g咸鸭翅1个辅料生粉少许蚝油少许生抽少许花生油少许步骤1.猪肉、香菇清洗干净后，手工剁碎备用。2.剁好的肉肉用调味碗装好，然后下入少许的生粉、白糖、蚝油、生抽、花生油和压碎蛋黄的咸鸭蛋。咸鸭蛋下...

1干香菇烩娃娃菜菜材料娃娃菜2棵（小棵点的，嫩一点的）干香菇10个酱油鸡精蒜米淀粉盐做法1、干香菇用热水泡开去头洗净，哇哇菜洗净，弄成小长短。2、锅烧开水，放少许花生油、盐，把哇哇菜放...

做成炒香菇比较好吃。用料主料：瘦肉400克、香菇6个、胡萝卜1根辅料：青椒1个、淀粉3克、油4克、蒜6克、酱油50毫升1、干香菇泡发2、香菇切成片3、青椒切成片4、胡萝卜切片5、猪肉切片之后，放入淀粉，搅拌...