1、炒猪血的时候，直接下锅炒时不对的，多加1个步骤，事先将猪血下锅焯下水，一方面可以保证猪血更加有韧性，鲜嫩滑好吃，另一方面可以帮助去除其中的腥味，吃着口感也会更加丰富；2、用少许的肥肉爆香锅底，然后再来炒菜，...

猪血好吃的做法1、韭菜炒猪血食材:韭菜,猪血,红葱头,酸菜,盐,胡椒粉。做法:将韭菜、酸菜洗净,切成约2公分长段,红葱头切末备用。猪血切成长2公分宽1公分的条状,先用滚水氽烫过备用。将锅子烧热,加入2小匙油,炒香红...

2.首先我们将猪血清洗一下，或者用温开水浸泡一下，以保证猪血的清洁，然后我们将猪血切成我们想要的块状大小，那我们准备好的尖椒也切成段状吧，我们准备好的大葱切成葱花，然后我们焯一下猪血，这个过程的目的一是为了可以更...

1、将猪血入沸水锅中略煮，捞出用凉水漂凉，切成小方块。2、炒锅置中火上，放油烧至六成热，下豆瓣酱、部分葱花、姜末、蒜末炒出香味，当油炒成红色时，加入1杯清水。3、放鸡粉、酱油，加猪血，调好味，略烧一下，...

好吃的猪血炒韭菜的做法1、【切猪血】猪血切成小豆腐块。2、【切韭菜】韭菜切成约三厘米长。3、【焯猪血】猪血过水简单煮一下。4、【切姜蒜】一片姜切成姜丝，三瓣蒜切成蒜末。加入猪血翻炒30秒。5、【撒盐】先撒...

一、炒猪血的材料猪血500克，豆瓣酱(剁碎)50克，葱花20克，姜末10克，蒜末10克，酱油、鸡粉、盐、水淀粉、花椒面适量。二、炒猪血的做法1、将猪血入沸水锅中略煮，捞出用凉水漂凉，切成小方块。2、炒锅置中...

(1)大豆芽菜洗净，去根，切段；把猪血用清水洗净(2)炒锅烧红，下花生油，爆香姜片，下大豆芽炒香，注入清水旺火烧滚约三十分；下猪血，烧滚即成，加盐调味附注:(1)这个汤对老年人，妇女和正在发育的少年儿童...

猪血怎么做好吃2第一道：热拌猪血。1、郫县豆瓣剁碎，豆豉剁碎，泡椒切碎，葱姜蒜切末。2、锅内放油烧热，下郫县豆瓣，豆豉，泡椒炒出香味，下一半的葱姜蒜炒香。3、加入清水，调入盐，胡椒粉，料酒，大火烧开后小...

7，汤汁变得顺滑黏稠加入韭菜段，翻炒均匀后即可出锅装盘。8，再撒上一点香葱，一道营养美味的猪血烧豆腐就做好了。简单易学，看着就很有食欲。温馨提示：1，猪血要挑选深红色的，切开后表面比较粗糙是最好的。2，血豆腐...

猪血的制作方法有很多。做炒猪血比较常见。炒猪血的口感和味道都挺好的，很鲜很好吃。而且猪血价格也不贵，几块钱就能炒一大碗。做法也很简单。所以很多人会在家里做炒猪血吃。猪血虽然好吃，但是要炒好。因为猪血本身会有...