雪豆炖猪蹄的做法如下：葱洗净后切成小节，姜蒜去皮后，洗净并菜刀拍开，雪豆用清水浸泡一个晚上或一天待用。猪蹄洗净后切小块，并将其放入清水中浸泡半天，中间换一次水，倒去血水，洗净备用。在炒锅注入冷水，大火烧开，...

转小火盖上锅盖，焖一个半小时，然后放入雪豆，再焖一个半小时，然后关火。喝的时候把盐放在碗底，先倒进汤里。然后在猪蹄和雪豆里捞上来，把其他调料拌入蘸水，把猪蹄卷在里面就可以吃了。

雪豆一大把姜两大片调料盐适量（放汤中）香菜末适量油辣子适量糖一小勺味极鲜两小勺雪豆炖猪蹄——出白汤的关键所在的做法雪豆提前一晚上泡发。如果爱吃豆，多泡点也行噢，猪...

下面贴出雪豆炖猪蹄的做法，一步两步做起来吧。【雪豆炖猪蹄】食材：猪蹄、雪豆、姜、葱、醋、冰糖、香料。步骤：1、首先将猪蹄洗净之后剁成块放，放入热水中焯3-5分钟，记得加入料酒和姜片哦。2、雪豆洗净，泡一泡。3...

雪豆炖猪蹄的做法步骤1.一只前蹄（切小块），料酒，葱，姜，煮开3分钟清水洗洗漏干2.锅热菜籽油爆炒3分钟3.买来滔滔洗洗不用泡（我忘记倒水大概泡了5分钟）4.水开放姜，花胶，葱，猪蹄，雪豆，煮开5分钟...

步骤一：准备所有的材料步骤二：将干雪豆用清水泡2~4小时，最好是提前一天浸泡。步骤三：猪蹄，骨头焯水。步骤四：焯水后洗干净备用。步骤五：将洗干净的猪蹄和雪豆一起放入高压锅选择蹄膀。步骤六：炖好后放盐，味精调味...

步骤4猪蹄洗净、焯水、去干净表面的毛步骤5焯熟后的猪蹄和去皮的雪豆加葱姜和橘皮步骤6加花雕酒1汤匙，加水至没过所有材料直接高压锅上汽后压30分钟，自然放气后开盖，加盐糖调味即可（也可以先大火煮20分钟再小火慢...

如题，我想知道:雪豆炖蹄花汤怎么做

煲制步骤：1、砂锅内盛上清水，放入去毛洗净的猪蹄，旺火烧开，待水沸后打去血沫；2、猪蹄炖十几分钟后，放入泡发好的雪豆和猪蹄一起煲，汤开后转为用微火；3、两者相融，老火慢炖三小时；4、...

4.锅内放入已经烫过的猪蹄、泡好的雪豆、3个拇指大小姜（用刀拍扁），一节大葱，和15粒花椒，在加适量冷水，盖上盖炖约1个半小时，加盐和味精调味即可。如果用高压锅炖的话，水开了，转小火，只需要炖40分钟就可以...