1、准备鲫鱼。2、把鲫鱼收拾干净，沥干水分。3、热油，把鱼入锅炸制到骨酥。4、捞出放入电压力锅的锅胆中。5、把葱姜蒜、红辣椒洗净切块。6、锅留底油，放入葱姜蒜、红辣椒炒香。7、加适量老抽。8、加足清水。9...

2、鲫鱼收拾干净，洗净。3、小葱铺到锅底。4、把鱼放到葱上面。5、鱼上面放葱段，姜片，蒜瓣，八角，桂皮。6、把调料倒入里面，腌半个小时左右。7、放入电压力锅，时间设置30分钟。8、时间到，放完气以后出锅。

一、炒锅中放入适量调和油，油热后放入花椒和八角。二、将鲫鱼放入锅中煎。三、煎至焦黄色时翻面煎另一面。四、另一面也要煎至焦黄色，然后放入葱、姜和大蒜。五、放入白糖。六、放入小半碗黄酒。七、晃动炒锅，让食...

鱼去鳞洗净擦干，锅里放适量油，煎两面金黄，取出备用。把米醋，生抽，料酒，糖和盐混在一起做焖汁儿。把煎好的鱼放进高压锅，鱼身铺上葱段和姜片，再倒入调好的焖汁儿。倒入适量开水（一定是开水）没过鱼身即可。高...

1、鲫鱼身打花刀，即用刀切几条口子，再用生姜腌制10分钟去腥味。2、电压力锅倒入油，再把鲫鱼两面煎黄（切记不要煎糊了，影响口感）。3、把鲫鱼煎好以后加入适量水、生姜、葱节（青葱部分不要）。4、关上电压力锅...

如题，我想知道:电压力锅怎样炖鱼好吃

电压力锅做焖酥鱼原料：A、小黄花鱼一盘（也可以用小条的鲫鱼或窄一点的带鱼都行，就是别太大了就行，要不鱼刺不爱酥）B、葱姜蒜若干花椒大料酱油醋黄酒盐糖随意c、鸡蛋一个（炸鱼用）做法：1、先将鱼去头去内脏洗...

一、干汁鲫鱼1.把鲫鱼洗干净处理好，在上面撒上少量的面粉。2.烧热油之后，把鲫鱼放进去煎至双面金黄。3.切好一些葱丝和姜蒜，调好料酒酱油，盐巴白糖的调味汁。4.把葱姜蒜放在高压锅里面，依次加上煎好的鲫鱼和调味...

1、将鱼收拾干净，鱼身两面剞上较浅的斜刀纹。2、锅内放入色拉油烧至八成热，分次将鱼放八油内炸成金黄色，捞出沥油。3、锅内垫上铁箅上，铺上葱、姜，摆入鲫鱼，添适量鲜汤，加入调味料，盖上盖。用中火烧沸...

1、去头、肠等，清洗干净，用一勺料酒、一大勺酱油，3克盐，少许的葱姜，腌渍30分钟。2、准备葱姜蒜，切片待用。3、准备30毫升酱油，放入一勺料酒，一勺白糖，一大勺米醋，调匀待用。4、取高压锅，锅底铺上全部的葱...