1.面筋切薄片备用；大蒜捣成泥状，淋上热的花椒油；香葱洗净切碎备用。2.将面筋片、黄豆芽、空心菜叶分别过沸水焯一下。3.将香葱碎、蒜蓉、干辣椒末、生抽、香醋、盐、白砂糖、鸡精、香油各适量放入调料碗中即成调...

凉拌面筋的做法先烧热水把材料烫熟，期间黄瓜切丝凉拌面筋的做法步骤1把豆腐皮切丝，面筋切块，海带丝切短一些凉拌面筋的做法步骤2把这些材料放在一个大盆里，加入上述调料，加蒜末，拌匀即可凉拌面筋的做法步骤3。1...

1、芹菜去叶切成小段，洗净放入开水锅里焯一下。2、捞出放冷水里冰一下备用。3、将面筋随纹路慢慢撕开。4、展开的面筋撕成长条备用。5、面筋同样放在开水锅里焯水。6、放冷水里过凉。7、取调料盆，放入压好的蒜末，...

凉拌菠菜面筋的做法1、准备一块面筋。2、将面筋切成块，在开水里泡一下，捞出待用。3、将去根菠菜洗净，捞出待用。4、再将菠菜下入沸水里焯一下，放入凉开水里过凉。5、将菠菜捞出，挤干一些水分放在案板上切成段...

要制作出美味的凉拌面筋，首先要选用优质面筋，它应该有光滑的质感，口感柔润，不易断裂。然后将面筋泡发、捞出后煮至软烂，再过冷水，控干水分便可。调味料是决定凉拌面筋口感和味道的重要因素，一般我们可以用葱、姜、蒜...

1、用料：干面筋100g、香菜四根、葱少量、香油半勺、花椒油半勺、酱油3勺、陈醋3勺、指天椒5个、盐少量、蒜米十瓣、白糖少量。2、干面筋凉水或温水加盐泡一个小时，泡好后冲洗三到四次，洗掉干面筋的味道，有一点烤麸...

1、准备原料请点击输入图片描述2、芹菜切段，面筋切小块请点击输入图片描述3、面筋焯水后，控干水分放凉请点击输入图片描述4、芹菜用水烫一下请点击输入图片描述5、蒜末加生抽一大勺，醋两大勺，香油和花椒油...

如题，我想知道:凉拌面筋怎么做好吃

面筋有做法有三种：可以做成水面筋、油面筋、烤麸。这里用来凉拌的面筋是指水面筋和烤麸。下面说说以水面筋为例，怎样才能做出一盆让人流口水的爽脆可口的凉拌面筋。1、材料的准备，蔬菜和水果一定要选用新鲜，买回来后要用水...

如题，我想知道:凉拌面筋怎么做