做法步骤1、准备以上材料2、热锅下油,姜片爆香将切好的土豆炒至金黄,把切块番茄加入3、翻炒均匀加入牛排骨,调入盐、糖、加水没过食材煮滚4、盛入电炖锅开高火炖两个半小时(家中刚好有些牛肚一起放进去咯)小...
制作方法1、牛排冲洗干净放清水里浸泡15分钟去血水;2、把牛排切小块;3、把牛排块放入冷水中加入少许料酒去腥;4、水开后煮1~2分钟去牛肉纤维中的残留血水;5、锅烧热后把黄油放入小火融化;6、把油烧热后放入洋葱...
牛肉炖番茄的做法如下:1、葱切段姜切片,准备好香料。2、取两个番茄去皮后打成泥。3、将牛肉洗净切块。4、锅内放凉水,加入一勺料酒,牛肉凉水入锅煮至水开肉变色后撇去浮沫捞出。5、锅内放少量油,倒入香料爆香后...
西红柿炖牛肉的正确做法如下:工具/材料:牛肉900克、西红柿3个、大蒜1头、大葱半根、八角2颗、桂皮1块、香叶3片、香菇3朵、盐适量、酱油适量、热水适量、香葱1棵。1、牛肉、西红柿准备好;牛肉选择肥瘦相间的,西红柿选软...
番茄炖牛小排的做法:小牛排切大块,加入生抽、料酒、蜂蜜抓拌均匀,封上保鲜膜腌渍3小时,冷藏可过夜。香料(桂皮、八角、香叶、草果、白怵、陈皮)装入香料包,用水过一下洗净,封口番茄去皮、去蒂,切成大块备用。热锅...
做法如下:步骤1、将锅中做水,然后等水开后可以一边切一边下肉。然后就是盖上盖炖;因为肉很干净,不用在过水了,也不会很腻。加花椒大料,先不放盐,放盐不易煮熟。步骤2、水再开,要是有点沫就用小勺撇干净。...
番茄牛肉的做法1先将番茄洗净,去蒂,切小片;牛肉洗净,切片,用盐、料酒、姜丝、葱段拌匀,腌制1小时左右待用。2锅内倒植物油烧至七成热,倒入牛肉片炸至褐色,捞出,沥油。3锅留底油,倒入辣椒段、花椒炸香,倒入...
西红柿炖牛肉的做法1.西红柿去皮切块2.牛肉焯水去腥去血沫3.倒入食用油,花椒、百香果等辅料,大火爆香4.倒入牛肉,翻炒均匀5.加盐、生抽,翻炒均匀,倒入西红柿6.翻炒均匀,加水,放入土豆、洋葱、胡萝卜7....
做法和步骤:1、先把买回来的牛肉切成小块,然后用清水浸泡一个小时去血水,中途要换一下水,最好浸泡到清水不变色再捞出。离异,高中老师,佛山有车有房,有时间陪伴你,不介意带小孩广告珍爱网查看详情2、番茄从中间...
加花椒大料,先不放盐,放盐不易煮熟。步骤2、水再开,要是有点沫就用小勺撇干净。小火炖。步骤3、1.5个小时,中途要是水少要填水。步骤4、将洗净的西红柿切平均,下锅。继续炖。步骤5、水开再后放盐,我家大概...