1、面粉到入和面的盆中，少量多次加水和成光滑的面团，盖上盖子醒一会儿。2、案板上放一些面粉3、把面团取出来放在案板上再和一下。4、用擀面杖把面团擀成薄片状5、在面饼上抹一些香油，撒少量盐均匀抹开，折叠使之再...

如题，我想知道:大饼的做法

4、把大饼从一头卷起来，两头收口处捏紧不要漏油。5、把面团竖着按扁，让面团松弛几分钟再擀成一张大饼，不要擀得太薄了，太薄容易把层次擀没了。6、平底锅小火烧热，刷一层油，下入饼坯盖上盖子开始烙，一面定型...

1、面粉和水揉成面团，和好醒一会。2、擀成大片尽量薄一点。3、放入橄榄油。4、撒盐要尽量均匀。5、卷起来。6、分成两份。7、盘起来。8、擀开。9、电饼铛预热放入适量的油放入饼胚子合上电饼铛的盖子烙3分钟左右。

北方大饼的正宗做法：用料面粉400克酵母4克温水220克步骤1原料图来一张～～～这个面粉比较吃水，所以我的用水会相对多一些，大家要根据自己使用的面粉来对水量进行增减。步骤2将所有材料倒入和面桶，厨师机2...

6、出锅之后，为了方便食用，把大饼切成小块，就可以美美的开吃了食材清单：（面团：面粉500克，酵母5克，白糖适量，温水280毫升）（油酥：盐一勺，十三香一勺，面粉一大勺，油适量）烹饪小贴士：做发面饼主要的两点就是...

1、食材：白面500克、清水1000克、盐适量、食用油适量。2、首先找来面盆舀两碗面倒入盆中，用手一边倒水一边用手和面。3、把面活好活成一个圆形的球状放入盆中进行醒面备用。4、等面好了之后我们就拿刀切一小块放在安板...

普通面粉500克温水（70℃左右）330克～350克凉水一碗盐适量油适量大饼～家常饼的做法把面粉放入盆中，一边倒入温水一边用筷子搅拌，（不能用刚烧开的热水，本人都是热水凉水混合一下，也可以...

大饼的制作方法如下：主料：全蛋液50克、面粉200克、牛奶80克、玉米油20克、糖30克、盐2克、酵母2克。辅料：黑芝麻适量、椰蓉适量、糖适量。1、用面包机和面，全蛋液50克，牛奶80克，玉米油20克，糖30克，面粉200克，...

煎30秒，然后进行翻面，再进行刷油一遍，直到饼成型出锅。大饼的做法很简单，就是将面粉揉成面团并重复发酵，最后擀成薄饼放入锅内煎，适当地刷一层油，这样烙出来的饼，非常的松软可口，深受北方家庭的喜爱。