1、将青椒洗净，将辣椒上的水晾干。2、就辣椒切小块，放干净无水的碗中。3、加入适量的盐，拌匀。4、准备好干净的玻璃瓶。5、就辣椒装人玻璃瓶中，拎紧瓶盖。6、准备合适的碗，将玻璃瓶倒扣在碗中。7、这是腌制一...

腌制红辣椒的制作方法如下：1、将红辣椒洗干净，沥干。沥干后，剪成片状（记住一定要带一次性手套不然会辣的哦）剪好后，放入盐、味精、糖适量，姜片蒜片适量拌匀。准备个玻璃瓶洗干净沥干一定要沥干，沥干后放入辣椒密封好...

第一步：首先我们要选择辣椒，做酸辣椒选择辣椒是关键，一般做酸辣椒都是选择青辣椒，红辣椒很容易腌坏掉，最好是选择色泽饱满，捏上去硬邦邦的那种辣椒是最好的，这种辣椒腌起来口感好还不容易腌坏掉。第二步：把买回来的...

若家中有腌制配菜的酸水的话，就可以直接使用。3、腌制酸辣椒最后就是准备一个陶瓷坛子，陶瓷坛子最好，并且封口处能密封严实的。坛子一定要洗干净，并晾干水分，保持里面干净且干燥。把酸水、辣椒直接倒入坛子里，再加点白酒...

1、食材：青椒250g、红椒250g、盐50g、醋100g。2、准备一个像油桶那么大的塑料瓶，盖要盖得紧的，要能密封的，洗干净，倒起来，让水流干。3、准备一些青辣椒和红辣椒，这个按个人喜好，看自己比较喜欢吃哪种多些，洗净...

【制作方法】：1、选辣椒，根据吃辣程度程度来选择。2、把坏掉的辣椒挑选出来，洗干净，然后晾干，可以放在太阳下面晒也可以的，很快就干了。3、生姜去皮洗净，切成细丝，备用。4、大蒜去皮，这里教大家一种大蒜去皮的方法，...

一、辣椒清洗干净，晾干水分，用牙签戳个小洞洞，如下图所示。二、备盐，和米酒，烧点开水冷却，要完全冷却才用，如下图所示。三、将辣椒装盆里，放入盐，拌匀，如下图所示。四、然后往盆里倒入米酒，如下图所示。五、...

一、酸辣椒的腌制方法第一种：1.选择辣椒的种类是最首要的在选择要研制的辣椒的时候，我们就要选择那一种长长的，汁水饱满的，因为这样的辣椒在研制之后才会肥水不流外人田。首先就要把新鲜的辣椒洗干净，然后放在阴凉的...

腌制烧辣椒也非常简单，首先是把青色的辣椒摘下来，洗干净以后，放在一个菜坛子，最好是瓷的坛子比较好。然后把洗好的辣椒放进去，放上盐，醋以及白酒，尤其是醋以及白酒的量，要适当根据辣椒的数量来确定。这个时候一定要...

制作方法1、红辣椒剪开后切段。为了令红辣椒腌制得更充分，需要将红辣椒剪开哦，之后切段。腌制的时候要贴上保鲜膜呢，等待红辣椒变软烂之后就可以开始搅拌红辣椒了哦，将其放入搅拌机中搅拌细腻。2、加入适量的盐，不...