鸡爪洗净，放入锅中焯几分钟，然后捞出沥干水分。放油锅里炸一下，捞出来用清水冲洗一会儿。锅里放姜片，花椒，八角，黑豆酱。放酱油，冰糖和适量的水，鸡爪和盐，泡好的黄豆。放几个干红辣椒，继续烧到水干。1.鸡爪洗净...

上面加盖一层锡纸，180度，先烤10分钟，翻面，刷一层腌制鸡爪的腌料，撤掉锡纸，烤10分钟后出锅，撒适量烧烤料

辣爆凤爪的做法：1、将凤爪从中间切成两半，剪去指甲，洗去血水待用；2、将红泡椒、生姜、葱切成块状备用；3、在锅内放入适量的水，放入处理好的凤爪、姜片、葱白和适量的盐，煮五分钟左右关火；4、将煮好的凤爪捞出...

4，混合在鸡脚，抓住井。如果有烧烤，用烧烤搭配搭配，或者奥尔良烤翅膀。5，混合鸡爪爪仍然没有味道，所以不要匆匆，我们用一袋新鲜保留的包，把它放入冰箱里拿起一个夜晚。6，烤箱预热200°C，将烘烤盘与锡纸匹配，刷薄...

【做法】鸡爪洗净剪去指尖，凉水入锅焯烫，撇去浮沫后捞出洗净。把洗净的鸡爪入锅，加料酒、花椒粒、八角、姜片添汤，大火烧开煮至鸡爪表皮开花关火捞出。把煮好的鸡爪在流动的凉水下冲洗，边冲洗边拆去鸡爪的骨头。去...

做法：1、葱姜蒜切好，鸡爪洗净切去指甲。2、锅倒水，水开放鸡爪、葱姜，焯水煮开。3、撇浮末控水，锅内倒油，放蒜片炒香，放鸡爪。4、加八角，精盐，鸡精，十三香，冰糖，料酒，耗油，生抽，老抽。5、炒至均匀上色...

做法步骤1.鸡爪洗净，去掉指甲。2.将鸡爪入清水锅，锅中加入生抽、酱油、醋、盐、花椒煮15分钟。3.煮好的鸡爪冲水过凉，加入辣椒面、孜然和少许酱油腌制一个小时。4.腌制好的鸡爪放入烤箱烘烤，180度10分钟，然后...

鸡爪嫩而不破，将鸡爪捞出来晾凉，用三根签子鸡爪一个方向两门中间分别串上，放碳火上烤，边烤边刷油后将天津蒜蓉酱或烧烤酱加水稀释用扁刷蘸酱刷在鸡爪上，烤透两面撒上孜然辣椒面（可将生花生米去烤瓜子的地方烤，...

鸡爪洗净去掉脚趾甲卤汁（如果家里没有现成的卤汁可用将酱油、料酒、冰糖、盐、花椒、大料等你喜欢的调味料加水混在一起慢火烧沸即可）烧烤腌制调料将鸡爪放入卤汁大火煮制约15-20分钟用筷子可以轻松穿过凤爪即可捞出凤爪...

鸡爪做法如下：准备原料、清理鸡爪、准备辅料、腌制、焖熟。第一步：准备原料鸡爪、姜1块、葱2根、一小碗黄酒、生抽、花生油。第二步：清理鸡爪鸡爪冲洗一遍后，再用剪刀剪去指甲，鸡脚指甲比较脏也难清洗，而且吃起来...