熬排骨汤时使用的牛排骨是一小块一小块的，先把牛排骨和能遮盖排骨的水放进锅里煮开，第一次煮开的水先扔掉，再放进适量的水再煮。看看汤的浓度，把排骨拿出来把骨头上的肉切成丝，用大蒜、葱、胡椒、盐巴和芝麻油...

清汤牛排骨怎么做才好吃方法如下：1、牛排骨清水反复多次冲洗干净，加入姜片，加冷水没过排骨大概半手指，大火烧开；2、大火烧开后，转中小火倒入适量料酒和一点点白糖（提味），加入香菇（我这次用提前浸泡好的干香菇）炖...

1、牛排骨放入冷水锅中焯水，放入生姜和葱结，倒入料酒去腥。2、牛排骨煮变色，煮出血水，捞出牛排骨，洗净。3、牛排骨放入砂锅中，清水没过牛排骨，放入生姜和八角，倒入料酒。4、加1勺鸡精提鲜。5、牛排骨汤炖一个半...

1、准备好所有主要的食材：牛排骨、白萝卜、葱、生姜。2、食材都清洗干净，将白萝卜都切成大块，葱切长段，生姜切成片。3、将牛排骨反复清洗干净后，和萝卜、葱段、生姜一起放入高压锅中。4、加入适量水淹没过所有食材，...

1、牛排骨洗净，大葱切长段，白萝卜去皮后切厚片，姜片。牛排骨冷水下锅，煮出血沫后捞出洗净。牛排骨放入砂锅中，加半锅水，料酒，姜片，大葱，大火烧，即将快开的时候转小火小火盖盖子煮45分钟后，捞出大葱不要。2...

清炖牛排骨的做法步骤将做法保存到手机步骤1space纯奶手撕吐司的做法步骤1牛排骨用冷水浸泡60分钟，洗去血水。步骤2space纯奶手撕吐司的做法步骤1萝卜去皮，切滚刀块备用。步骤3space纯奶手撕吐司的做法...

清炖牛排骨好吃又简单做法如下：1、首先准备食材，牛排骨500克，姜片适量，小葱香菜适量，这两样是炖好汤沏汤用的，调料准备的更简单，只需要盐和鸡粉，为了保持原汁原味。2、锅中加入适量冷水，然后下入牛排骨和姜片，水开...

首先准备牛骨10根、生姜4-5片、盐适量、葱白3段、莲藕玉米适量、3-5颗红枣、1个大料、红酒适量；然后就是牛骨头提前用冷水泡三个小时以上，中途倒几次血水，然后用冷水抄一下，可以加几片姜和料酒或者红酒。抄好的骨头...

步骤：1、排骨泡冷水，多换几次水泡出血水，洗干净排骨。2、准备两口锅，左边锅焯水用，右边锅炖汤，汤锅水要多，炖的久肉更烂更好吃，汤锅提前开火先烧开。3、洗干净的牛排骨，冷水下锅，放入姜片，倒入1-2勺料酒，...

清炖牛排骨最简单的做法：材料：牛排骨1500克、白萝卜2根、大葱2根、姜片7-8片、盐8克、料酒2勺。做法：1、牛排骨洗净，大葱切长段，白萝卜去皮后切厚片，姜切片。2、牛排骨冷水下锅，煮出血沫后捞出洗净。3、牛...