1收拾好的猪蹄2放好清水，3点上柴禾，开始炖4煮半小时，开锅看看5煮至汤快没时，加酱油、盐、葱花收汤6汤收好，猪蹄很软香脱骨了

1、食材：猪蹄1000克、卷心菜100克、食用油100克、大葱20克、姜10克、大蒜10克、生抽10克、老抽20克、食用盐20克、白糖10克、料酒15克、八角10克、香叶10克、耗油20克、胡椒粉10克、鸡精10克。2、葱、姜、蒜洗干净后...

烀猪蹄儿的做法：材料：猪蹄适量、生抽适量、陈醋适量、蚝油适量、白醋适量。1、首先把猪蹄处理干净，特别脚趾缝中的污垢。用刀从中间破开一半备用。2、锅内加水烧开，加入少许白醋，能使猪蹄口感脆爽，下入猪蹄进行焯烫。3...

1、用料：猪前蹄6个，油3/4饭碗，冰糖20块左右，葱花小半碗，姜3-4片，蒜（拍一下）4瓣，干辣椒2个，料酒2大勺，红烧酱油6大勺，盐3小勺，炖肉包1袋。2、猪蹄处理干净，焯水，洗掉血沫，码放在高压锅里。3、油...

1.买好猪蹄后简单清理一下猪毛，在猪蹄上划几道口子，方便入味。在水中放入姜蒜和少量料酒，把猪蹄放在水中浸泡半个小时，如果不浸泡，猪蹄腥味太重，汤味会不鲜美。2.把猪蹄放入锅中并加入少许盐，用中火炖十分钟左右后...

烀猪爪的做法如下：1、新鲜的猪蹄凉水下锅焯水，水开捞出，清洗浮沫，控干水分备用。2、锅里倒油，放冰糖，小火熬糖色，糖化起泡后就可以了.3、倒入猪蹄，翻炒一下。4、倒入葱姜、干辣椒、八角，翻炒。5、倒适量...

做法：1.首先将黄豆放入到清水中清洗干净，然后再用清水浸泡约10分钟。2、将姜切片，葱切断，连同花椒、八角、干辣椒放到纱布中包好备用。3、将猪蹄放入到清水中清洗干净、沥干水分备用。4、锅内加入适量的清水，大火煮开...

家常烀猪蹄的做法步骤22.可切开，也可不切。家常烀猪蹄的做法步骤33.将猪蹄放入电压力锅中，倒入适量冷水。家常烀猪蹄的做法步骤44.放入八角。家常烀猪蹄的做法步骤55.放入姜粉。家常烀猪蹄的做法步骤66.加少许盐。家常烀...

烀猪蹄儿的做法：材料：猪蹄适量、生抽适量、陈醋适量、蚝油适量、白醋适量。1、首先把猪蹄处理干净，特别脚趾缝中的污垢。用刀从中间破开一半备用。2、锅内加水烧开，加入少许白醋，能使猪蹄口感脆爽，下入猪蹄进行焯烫。3...

烀猪蹄儿的做法：材料：猪蹄适量、生抽适量、陈醋适量、蚝油适量、白醋适量。1、首先把猪蹄处理干净，特别脚趾缝中的污垢。用刀从中间破开一半备用。2、锅内加水烧开，加入少许白醋，能使猪蹄口感脆爽，下入猪蹄进行焯烫。3...