步骤一：冬瓜去皮、去瓤还有种子，放入清水中洗干净，切成块或者片。步骤二：葱剥皮洗干净切碎，姜去皮洗干净切细丝，干辣椒切成小段。步骤三：锅内添冷水烧开，滴入适量食用油，然后倒入冬瓜焯水，等到冬瓜七八成熟，捞出控...

1、冬瓜去皮，切成4－5厘米的方块；2、然后在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒；3、坐锅烧油将冬瓜小心煎香；4、将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味，撒盐；5、加水淹过冬瓜，喷酱油，大火烧开转中火煨，盖锅盖...

1.食材：冬瓜瘦肉辣椒姜啤酒植物油盐味级鲜鸡精香油2.把冬瓜去皮切粗丝3.辣椒切斜段，姜切末4.把瘦肉切丝，用啤酒盐味级鲜拌均匀腌制几分钟入味5.把冬瓜用开水过一下，6.捞起用凉水过滤7.热锅凉油加姜末辣椒...

做法：1、冬瓜去皮，切成4-5厘米的方块，在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒;2、坐锅烧油将冬瓜小心煎香;3、将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味，撒盐;4、加水淹过冬瓜，喷酱油，大火烧开转中火煨，盖锅盖;5、...

红烧冬瓜的做法步骤1、冬瓜洗净削皮切大方块备用2、小葱切葱花3、蒜切末4、锅里放入适量油放入蒜末爆香，再放入一小块桂皮和一个小八角！这样做出来的素菜可以吃到肉的味道！5、放入冬瓜块翻炒均匀6、放入没过冬瓜...

1、冬瓜，750克2、小葱，1根3、食用油盐鸡精生抽，适量做法：清炒冬瓜的做法1、冬瓜去皮去籽切薄片，小葱切段。2、锅中油热倒入冬瓜小葱翻炒。3、少加点生抽上色，加盐鸡精调味，炒熟关火。4、熟了之后就可以装...

1、准备食材，生抽20克，香菜20克，冬瓜200克，花生油20克，盐10克，鸡精10克，水淀粉20克。2、将冬瓜切成块。3、香菜切成段。4、锅中倒油，放入冬瓜翻炒。5、然后加入鸡精，盐，生抽，翻炒均匀。6、最后淋入水淀粉...

食材：冬瓜适量，生姜、食盐少许做法：1、将买来的冬瓜去掉外面的皮以及瓜瓤，然后切成厚薄差不多的块，用清水清洗干净后沥干水分备用;2、准备一个炒锅，然后放入少许的食用油烧热后，先放入切好的生姜丝炒出香味后，然后将...

清炒冬瓜片的做法1.冬瓜去皮洗净，切片；2.红椒和葱切末；3.锅烧热，放少许油；4.放冬瓜翻炒；5.翻炒变色，放盐翻炒；6.放味精翻炒；7.放生抽豉油翻炒；8.翻炒几下，装盘，撒上红椒和葱末，就做好了。

炒冬瓜的家常做法如下：操作材料：冬瓜、葱、盐、鸡精、食用油。1、冬瓜去皮洗净切成片。2、锅里放油烧热，倒入切好的冬瓜翻炒。3、冬瓜翻炒上一会，加入盐，鸡精调味。4、再倒入少许的温开水。5、盖盖焖上五分钟左右...