红烧排骨做法一:原料:肋排或小排配料:生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水做法:锅里放合适的菜油,加热后生姜葱放入炒香,然后把肋排入入锅内翻炒,等肉变色发白后,加入酱油、料酒、糖,然后加入刚好淹没肋排的开水,...

加入一些生抽、老抽、冰糖，翻炒到排骨上色，想要做好的排骨更红亮，可以先炒糖色再放排骨，炒不要糖色，或者不介意颜色的话，可以这么简单的做；炒好后，加足量开水，放八角、桂皮和一些葱段，大火煮开后，盖盖子小火...

红红火火的红烧排骨，过年不可少的肉菜之一，色泽诱人，味道香浓，制作比较简单原料：水、排骨、花雕酒或料酒、生抽、煮肉香料、油、盐、糖、红烧酱油、葱姜、白芝麻。做法步骤：第1步、排骨焯去血沫洗净第2步、锅...

3.炒冰糖的时候可以加少量的油,色泽会更亮，也可不加更加健康。

4、.放入调料酒、盐、糖和酱油，大火烧20-30分钟。上碟再晒上葱花就色香味俱全了。红烧排骨②原料：排骨、胡萝卜（可根据个人口味改成土豆等）、香菇、大葱、姜、八角、陈皮。做法：1、把水烧开，把排骨放进沸水煮1...

【红烧排骨的做法】食材用料猪排骨500克、生姜几片、大蒜2瓣、葱1根、八角等香料每样1个、白糖2汤匙、盐少许、蚝油1汤匙、特级生抽1汤匙、料酒1汤匙。做法步骤排骨洗净焯水；方法：锅中加水烧开后倒入...

而且在加豆瓣酱炒之前，最好先加点白糖炒一下排骨，既能润一下色，又能起到调味的作用，再下入豆瓣酱爆炒上色，排骨色泽越炒越红亮，味道越焖越香，吃起来超入味，最后再加酱油炒匀出锅，好吃到停不下来！【红烧排骨的...

11、待锅中剩余1/3汤汁时，加白砂糖搅拌均匀，再加入盐调味。12、大火收汁，期间不停翻炒，使汤汁均匀裹到排骨表面13、如果想让成品瞬间高大上，建议用纯白色盘子盛出，撒少许香葱花和朝天椒圈装饰，大功告成。

实际上红烧排骨的做法是非常简单的，今天就给大家介绍一种家常做法。首先我们需要准备好相应的食材，准备600克的排骨，40克的冰糖，15毫升的酱油，15毫升的料酒，1克花椒，4片生姜，适量的食用盐，食用油，大葱。准备好这些...

【食物调料】：猪排骨、盐、良姜、桂丁、八角、米酒、老冰糖、生抽酱油、老抽王、葱、姜片、（苞米）。【制作流程】：第一步最先，把销售市场买回来新鲜排骨清理干净，把他剁碎一小块后，然后把他们凉水下下锅中，与此...