1.先把平菇的根部都给剪去，然后用清水洗干净，把洗干净的平菇撕成适当大小的长条，留着备用。2.北豆腐先把它从中间给对半切开，然后在给它切成1厘米以内的厚片，等着其他食材准备后做成美食。3.把尖椒、葱姜蒜都...

平菇烧豆腐：材料：鲜平菇150克，豆腐200克，虾米20克，调味品。操作：平菇洗净撕成大片，豆腐切成大块，加入虾米及调味品，常法入锅炖煮。功效：降脂，补益气血，健脾和胃。适用于高脂血症、动脉硬化、冠心病、慢性胃炎、...

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放入平菇翻炒放入适量水老豆腐切块，嫩豆腐也可以，看喜好豆腐入锅，放盐，大火烧开再转中火煮五分钟，豆腐不要翻炒，轻推即可玉米淀粉准备好水剩不多时加入生抽老抽白糖。。我这次水有点多了放大蒜叶子最后出...

1.豆腐、平菇、大蒜洗净，沥水。2.锅预热，倒油。3.油热，将豆腐切小块入锅。4.煎片刻，翻面再煎另一面。5.两面煎好，放生抽、水、盐。6.再放平菇。7.大火烧开，小火焖一会，放蒜，关火。8.装盘，上桌。

平菇和豆腐可以一起吃。平菇烧豆腐的做法，准备材料：嫩豆腐：1盒、西红柿：1个、平菇：适量、盐、鸡粉：适量、高汤：适量、葱花、胡椒粉：适量。1、平菇洗干净控干水分，手撕成条状，西红柿切小块，豆腐切小块。2、先把...

平菇烧豆腐材料：平菇，豆腐，猪瘦肉，好葱白，菜籽油，淀粉，酱油，香油，白糖，味精，咸盐制作方法1.将平菇洗净，控去水，切成片;2.豆腐切成块，入沸水锅中略焯捞出，控去水;3.炒锅置旺火上，放入菜油烧热，下...

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制作方法：1、先将平菇洗净，切成小片备用；2、将豆腐放在锅里煮一煮，捞出沥水，切成小方块备用；3、将平菇、豆腐、酱油、料酒、盐放入砂锅，加适量清水炖；4、至豆腐、平菇入味，加入味精，淋上麻油即可食用。