1、主要配料：矿泉水、蒜末（一碗的量2瓣）、姜片、糖（1勺）、白醋、（糖醋=2：1），辣椒面，盐，海鲜酱油，味精（依个人口味而定）。2、次要配料：韩国辣酱，芝麻、香葱，牛肉，煮鸡蛋，苹果片或梨。3、冷面汤调制...

1、准备一个碗加入一勺生抽；2、加入半勺盐；3、加入三勺糖；4、加入三大勺苹果醋；5、加入凉开水调匀；6、把汤汁搅拌均匀放进冰箱冷藏室1小时以上即可。

一、冷面汤的调法1、汤料：黄瓜丝若干加入姜片、葱花、松子仁，白醋、糖、料酒、生抽、盐、凉开水等调成酸甜咸适口的冷汤，放冰箱中冷藏。（如果喜欢柠檬的清香，也可挤些柠檬汁在汤里）。2、配料：煮鸡蛋（或煎蛋）...

汤冷面：将500克水、20克盐、苹果醋、20克酱油、12克糖、50克糖、小苏打、1克调味品、80克汽水混合在一盆中，加入大蒜一面、黄瓜半根切片、生姜两块、柠檬一片、苹果、梨四分之一，加入煮好的冷面，辛辣拌饭冷面：...

一、用料黄瓜丝适量梨1个糖5勺姜3片白芝麻适量香油适量辣椒油适量生抽2勺陈醋2勺白醋100克香菜适量二、正宗朝鲜冷面（汤的调配）的做法1、冷面煮好...

如题，我想知道:酸甜冷面汤制作方法

酸甜冷面汤的正宗调配法如下：工具/材料：清水、黄瓜、香椿芽、大蒜、西红柿、碗、糖、盐、白醋、味极鲜酱油、香油。1、将开水倒入碗里晾凉，冷藏更佳。2、把黄瓜洗净切成丝，香椿芽洗净切成末，大蒜也切成末，西红柿切成小...

水3斤，盐1小勺，糖5小勺，味精少量。具体步骤如下：1.先把锅里放进一水舀子水，然后把（鲜族料）取10克放入将水煮沸，直到鲜族料充分溶解就可以了。2.将熬好的汤放在冰箱里冰镇一下，出冰茬就可以了，不需要...

做法：把干冷面放到冷水中浸泡1小时，让冷面变软。把浸泡好的冷面放入沸水中煮2分钟。煮完后冲冷水至冷面变凉，沥干水分。往碗中依次加入冰的纯净水、冷面汤浓缩料包、冷面调料包，拌匀成冷面汤。加入秘密武器——冰镇雪碧...

冷面有两种汤，一种是咸汤，就是牛肉清汤做的，不放酱油、醋、糖的，可以是凉汤，也可以是热汤，另一种是酸甜口的汤，不放肉汤，只用调料调味，现在饭店里卖的大都是这种汤，咸汤是正宗的韩国口味，酸甜汤是中国人...