步骤如下:1、白萝卜削皮切块,用盐腌制2个小时,把腌萝卜的水控出备用;2、姜蒜小米辣切好放碗里,加入白醋和白糖(冰糖也可)腌制一会;3、腌白萝卜的盐水和凉白开水一起倒入;4、柠檬连同柠檬汁一起放入腌制的水里,...
首先,做腌萝卜要准备好食材,准备好萝卜、辣椒、生抽、老抽、食醋、食用盐、白糖。将萝卜清洗干净,随后将它切成片儿状,放入容器中。将萝卜撒上食用盐,一定要均匀,腌制两个小时后将萝卜往外渗出的水倒掉。然后加入白糖进...
做法:将箩卜用擦子擦成萝卜条直径3mm上下用盐拌均,腌30分钟上下,用力或压滤机滤布淋干水分。将油加温随后放进朝天椒、麻椒、八角、葱、姜、蒜放进锅中炸成葱香气,将炸好的料和滚油放进萝卜条中再添加小量的生抽、...
做法:1、萝卜切片备用;2、把切好的萝卜片放在一个盆里,撒上盐,腌大约二十分钟,切溥点,腌的时间会少,期间要翻动几次;3、把腌好的萝卜片和姜一同放在瓶子里,塞紧;4、用一个小锅把水,糖,醋混合,开煮,边煮...
家庭自制腌萝卜,做法原来超简单,脆爽好吃有秘诀,时间短又入味!【准备食材】:青萝卜1根苦瓜1根姜蒜酱油盐米醋白糖花椒大料1.青萝卜1根去头去尾,切成1cm厚的条,放入大碗中备用。请点击输入图片描述...
做法步骤:1、做腌萝卜片一定要选择新鲜脆嫩、水分足的萝卜,不能用糠心萝卜。把新鲜的白萝卜用清水洗净后去头去尾,然后从中间切开,一切四瓣,白萝卜的皮不用去,不仅有较高的营养价值,而且腌制后的口感非常脆。2、把...
腌整个萝卜,我们这边叫压酸萝卜。下面来看看做法步骤:先准备干净的坛子,晾干水分。把要腌制的萝卜洗净,晾干水分。最好准备几颗芥菜也洗净晾干,为了压着萝卜用。再烧开水,倒入坛中,加盐搅溶化了,成为盐水。盐的用量...
一,原料选择萝卜条,江苏的卫生萝卜用长白萝卜和筒形萝卜制作。湖北红安的腌萝卜头,河南的手掌萝卜用小一些的。二,腌制时间南方的长白萝卜和红皮萝卜最早可初进行,而北方青皮萝卜稍晚,最早也应在霜降过后。三...
酸萝卜的做法如下:1、首先将萝卜的皮削掉,然后用水把萝卜清洗干净,用刀把萝卜切成薄片,放入碗中。2、在碗中放入盐,搅拌均匀后腌制15分钟,腌制好后,把萝卜腌出来的水倒掉。3、然后用水把萝卜清洗干净,用刀把萝卜...
如题,我想知道:怎样腌制白萝卜