1、主料：茄子1个。2、辅料：甜玉米罐头适量、猪肉馅适量、荷兰豆适量、胡萝卜适量、黄椒适量。3、调料：食盐少许、小米椒适量、奶酪适量、黄油适量、胡椒粉少许。4、茄子挖去部分茄子肉但要小心别挖的太薄了，留皮。5、茄...

1人份茄子1个辅料甜玉米罐头适量、猪肉馅适量、荷兰豆适量、胡萝卜适量、黄椒适量调料奶酪适量、小米椒适量、黄油适量、食盐少许、胡椒粉少许材料集合图：奶香茄子步骤1茄子挖去部分茄子肉但要小心别挖的太薄了，留...

橄榄油煎香大蒜片儿，多一点比较好吃，很香的。核桃提前炒香。茄子切条微波炉四五分钟叮熟，其他的该切切，该放放，抓一大把木鱼花往里搅和，多放点很香的，它是浓郁酱汁款。也可以做奶油茄子意面：来自《意大利面制作...

1、把茄子剖开，用勺子挖出中间的肉切成小块，不要挖得太薄，四周留下一点果肉。2、胡萝卜与土豆在开水中焯一下。3、鼎加热，放进黄油融化之后加进青葱爆香。4、把猪肉碎倒进翻炒至变为白色。5、倒入青椒翻炒。6、...

步骤1.茄子二个抹上盐和生抽入味，2.刷上油，3.放在烤盘上，4.放进烤箱上下火，230度，20分钟。5.趁这个时间炒点配菜，6.烤好的茄子，7.用刀划上刀口，8.如图，9.放进炒好的配菜，10.塞满，11.再放进烤箱烤...

如题，我想知道:牛奶茄子怎么做好吃

配料:茄子、肉末、麻辣豆瓣酱、发酵酒、酱油、白糖、葱花。练习步骤:1.将茄子按照生长方向纵向切成两半，然后用刀切成长条。炸出来的效果还不如直茄子的颜色。2.一边切茄子，一边加热油锅里的油。3.将手放在20厘米高的油...

(1)茄子切成5mm左右的片,表面刷一层薄油,进热锅,煎到两面出现虎纹。(2)猪肉馅,加糖、生抽、胡椒、黄酒、葱姜末、1只鸡蛋拌一下;三两辣椒切丁,蒜切末。(3)热锅温油,滑松肉馅,再加入全部材料,翻炒至熟,肉馅就做好了。

做法：1、茄子清洗干净。2、横切，把茄子切成薄片。3、鸡蛋打散，放入面粉或淀粉，加适量水调成糊。4、加1勺盐。5、加半勺五香粉，稀稠程度以能挂住浆为准，搅拌均匀，没有面粉颗粒，成糊状。6、稀稠程度以能挂住浆...

1.准备好食材，大蒜切碎、茄子切0.5cm厚的斜刀片、奶酪切成茄子大小的片。2.蒜碎加适量盐和橄榄油，调成蒜油汁。3.茄子在铺好锡纸的烤盘上摆好，上面刷上蒜油汁，烤箱170度预热。4.在上面放上奶酪片。5.最后撒上干...