步骤step1鸡胸肉切1厘米左右的宽条步骤step2加入料酒，黑胡椒粉、蚝油、生抽，混合均匀，腌制半小时以上步骤step3准备面包糠和鸡蛋步骤step4鸡蛋打散，把鸡柳沾满蛋液步骤step5裹满面包糠步骤step6摆...

步骤step1西芹切成小块步骤step2鸡肉切成条步骤step3然后加料酒生抽淀粉步骤step4抓匀腌10分钟步骤step5锅里倒入水倒入西芹及胡萝卜过一下水步骤step6锅里倒入油加入腌好的鸡柳步骤step7快速炒...

方法/步骤单冻鸡大胸肉500克，片成3-4片，切成7毫米见方无骨鸡柳条拿200克水将周老板无骨鸡柳腌料以及淀粉化开，将切好的鸡肉放进去充分搅拌均匀，打入两个鸡蛋再将拌均匀，将无骨鸡柳放入冰柜腌制十个小时左右（期...

切好的鸡柳入碗中，把盐、鸡精、辣椒面、料酒、生抽、五香、十三香、孜然、黑胡椒倒在鸡肉条里，搅拌，腌渍30-60min，一般为了入味更好，我会提前三个钟头左右就腌制步骤5鸡柳先在淀粉里滚一圈，再放入鸡蛋液里转一...

1、材料：鸡小胸300g，生姜3片，料酒5g，盐3g，淀粉50g，鸡蛋2个，面包糠适量，油适量。2、先用刀背拍一下鸡小胸。3、然后切成条状。4、将鸡柳，姜片，料酒，盐放入碗中，搅拌均匀。5、再将鸡柳均匀裹上淀粉。6、...

主料鸡柳500g辅料玉米油适量葱适量炒鸡柳的做法11超市买的鸡柳，去掉竹签22切成细条33锅中倒入玉米油，放入鸡柳44翻炒鸡柳变色，全部炒熟55最后撒上葱花66装盘...

问题一：鸡柳的做法大全，鸡柳怎么做好吃材料鸡胸肉，淀粉，蛋液，面包屑，盐，五香粉，蚝油做法1、鸡胸肉用刀背拍几下，肉更松一些，切成粗条。加入盐五香粉、蚝油腌制半小时。2、腌好后沾上干淀粉，再沾上蛋液...

[制作方法]:1.先将鸡胸肉切成丝,然后放入腌水中浸泡半小时,2.腌水调制比例为每一斤鸡肉配20克腌粉,再和50克水搅匀,3.然后再把炸鸡粉调奖(比例为一斤炸鸡粉兑一斤)[油炸]:1.油烧到170-180度左右,投入鸡柳进行炸...

如题，我想知道:鸡柳的制作方法

烹制方法：1、把鸡胸肉改刀切成鸡柳，加入料酒、盐和鸡精腌制入味；2、将榛蘑、黑木耳用温开水平泡开，洗净待用；3、坐锅上火，倒入色拉油，将鸡柳放入锅中过一下油，然后捞起沥干待用；4、锅内留底油，加入姜葱蒜、青...