面团的词语解释是：面团miàntuán。(1)面粉和其他成分的混合物，具备足够的硬度可资揉捏或卷绕。面团的词语解释是：面团miàntuán。(1)面粉和其他成分的混合物，具备足够的硬度可资揉捏或卷绕。拼音是：miàntuán。注音是：...

面团的拼音是miàntuán。面团是用面粉和水或牛奶等混合后揉成的食物原料。面团是制作面食的基础，如馒头、饺子、面条等。制作面团的方法有很多种，不同的面团可以用来制作不同种类的面食。通常，在制作面团时，需要先将面粉...

1、面粉500g。2、加酵母5克，酵母一定要冷冻保存。3、加水，搅拌均匀。4、倒出来，揉成光滑的面团。5、揉，成光滑的面团。6、放入盒子中发酵，到两倍大，用手指戳一个洞，不塌陷即可。面团的发酵的做法四种发酵方法，...

面团就是面粉和其他成分的混合物,具备足够的硬度的面块。下面来看看各种面团的做法。【温水面团】温水面团是用65-75度的温水加面粉制作而成，面粉中淀粉因为热而糊化，所制作出来的面团吸水量较高，比冷水面团具有较多的含水...

面团的解释[dough]面粉和其他成分的混合物,具备足够的硬度可资揉捏或卷绕详细解释加水搓揉成团的面粉。《红楼梦》第六八回：“把个尤氏揉搓成一个麪团儿，衣服上全是眼泪鼻涕，并无别话，只骂贾蓉。”...

面团是面粉和其他成分（液体），揉捏而成。面团中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。

面团主要有三种发酵方法，分别是中种法、直接法、快速发酵法。一、中种法又称二次发酵法，是指生产工艺流程中经过二次发酵阶段的方法。优点： 1、面包体积大，组织白细柔软。2、更具发酵香味且可节省酵母。3、发酵...

二、发面1、一次发酵：揉好的面团放入盆中，益上盆盖或保鲜膜，进行一次发酵。天气热的时候面团容易发酵。一般发酵至原来面团的2倍大小，就可以了。2、整形：发好的面团倒出来放到面板上要多揉一会将里面的空气多排出一些...

1、面团可以做成烙饼，首先把面团擀成薄饼，然后倒入植物油，可以加点芝麻油沾上芝麻，加点盐和黑胡椒粉，或是加糖，做成烙饼。2、可以做成馅饼，首先把面团擀成薄饼，然后包裹和好的馅料煎制成馅饼。3、可以做成疙瘩汤，将...

将面粉放在盆里，加入适量的水，用手将面和水搅在一起，然后将粗糙的面团放在面板上用力搓揉直到揉成一个光滑柔软的面团为止，期间可以加水，也可以加面来调整面团的硬度，如果发面揉面时需要加入酵母。