如题，我想知道:锅巴土豆的正宗做法

如题，我想知道:成都锅巴土豆的做法

1、食材：土豆中等个子2个、小葱2根、辣椒面1勺、花椒粉小半勺、孜然小半勺、鸡精小半勺、醋少许、生抽2勺、老抽1勺、白芝麻少许、姜1小块、蒜3个、盐适量。2、姜蒜拍成蓉，用冷却的开水泡起来出味，以刚刚没过为...

锅巴土豆的做法1/7先看看原料：圆白菜绿叶切块，小葱切段，辣椒粉10克、五香粉5克、孜然粉5克2/7蒸土豆快速软烂第一招：土豆洗净后，不用去皮直接蒸，不锈钢筷子穿入土豆，蒸汽会快速渗透到土...

1、做锅巴土豆的话就先准备好土豆三个，把土豆去皮，切成块放到锅里面煮熟，再煮土豆的时候放点盐进去，这样会让土豆入味了，如下图所示。2、我们再煮土豆的时候就可以用大火煮，土豆煮熟的时候就捞出来，然后再沥干水分...

锅巴土豆的家常做法1、土豆洗净去皮，然后切成小块；2、小米椒切圈，小葱切葱花；3、锅中倒入适量，油温烧至6成热，放入土豆小火慢煎，煎至外皮酥脆；4、再加入盐1勺、孜然粉3克、花椒粉3克、辣椒粉3克、小米椒搅拌均匀...

锅巴土豆1准备食材2土豆去皮切小块备用3锅中倒入少量油稍热，倒入土豆中火翻炒一会改为小火4土豆翻炒一会，放入盐·黑胡椒粉·五香粉5土豆表面微黄，放些孜然粉6完成小贴士刚开始用小火跟不上劲，...

锅巴土豆做法一，材料土豆3个、小葱1棵、孜然粉适量、孜然粒少许、花椒几颗、芝麻油适量、生抽适量。做法1、把土豆削皮，滚刀切块入锅煮熟，煮土豆时放点盐，容易让土豆入味。2、煮熟后的土豆捞出来晾干水份。3、锅内...

如题，我想知道:土豆有哪些做法?

锅巴土豆的做法及配方如下：1、土豆去皮洗净切块，大蒜剁碎，葱花洗净，切小段。2、锅中凉水下入土豆煮熟。3、煮熟的土豆捞出，放入凉水中透凉，热锅凉油。4、油量淹过土豆，翻入盐，轻轻翻动。5、放入大蒜，辣椒油，...